Изображение от timolina на Freepik
Рождество уже близко, и многие хозяйки начинают готовиться к этому празднику, включая приготовление домашних пельменей. Однако, как сделать тесто идеальным, чтобы пельмени получились прочными, эластичными и, конечно же, вкусными?
По словам известного шеф-повара ресторанной сети, секрет заключается в добавлении крахмала в тесто. Вот простой рецепт для теста, который сделает ваши пельмени незабываемыми:
Нам понадобится 550 грамм пшеничной муки, 350 мл воды, соль и 3 столовые ложки картофельного крахмала. В глубокую ёмкость поместите муку, предварительно просеянную, добавьте крахмал и соль. Постепенно вливайте воду к муке, замешивая тесто до однородности. Затем переложите его в ёмкость и дайте постоять в холодильнике в течение 1 часа.
Такое тесто идеально подходит как для пельменей, так и для любых вареников. Оно не разваривается во время приготовления, а также остается очень тонким. Теперь вы знаете секрет идеального пельменного теста!
Ранее мы рассказали о том, как сделать невероятную творожную запеканку из детства из 4 простых ингредиентов.
Оформление красивой клумбы на дачном участке - настоящее искусство. Важно не только грамотно сочетать цвета…
Если вы не знаете, как приготовить средство, которое способно заменить дорогостоящие отбеливатели, пятновыводители и стиральные…
Если у вас закончились идеи приготовления вкусного ужина, то ловите ещё одну. Приготовим вкусное блюдо…
Цветная капуста - это очень полезный витаминный овощ, которым довольно сложно накормить домочадцев из-за его…
Если подзимний чеснок пророс осенью, то, конечно, это не самое приятное явление. Но это не…
Если вы разводите комнатные цветы, и при этом в доме есть кошки, то вы, вероятно,…