Categories: Интересное

Скорлупа слетит за секунду: вот что добавляют в воду опытные хозяйки при варке яиц — больше никакой возни

Очистка сваренных яиц может быть трудной задачей из-за прилипшей скорлупы. Однако, существуют простые домашние методы, которые помогут облегчить этот процесс. Лайфхаками делится автор Дзен-канала «Дом, кухня, дача — лайфхаки».

Добавление соли в воду: Бросьте несколько щепоток соли в воду перед закипанием. Соль создаст щелочную среду, которая сделает скорлупу менее плотной и облегчит её удаление.

Использование пищевой соды: Добавьте одну чайную ложку соды в воду. Это также поможет сделать скорлупу более хрупкой и облегчит очистку яиц.

Контраст температур: Поместите яйца в кастрюлю с холодной водой на 10 минут, затем добавьте соль и варите 5 минут. После варки немедленно погрузите яйца в холодную воду с добавлением столовой ложки уксуса. Уксус ослабит связь между белком и скорлупой.

Выбор яиц: Используйте яйца, которые уже пролежали в холодильнике некоторое время, так как свежие яйца чистить сложнее. Также, погружение сваренных яиц в ледяную воду способствует легкому отделению скорлупы от белка.

Эти методы помогут вам получать идеально очищенные и гладкие яйца для любых блюд, экономя время и усилия.

Читайте также: Истинные гурманы варят яйца в рюмке – отдельный вид искусства: кулинарный шедевр за 7 минут.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

2 пшика на ноги и подмышки — и запаха пота больше нет: Копеечное средство для вас

Если сильная потливость доставляем вам проблемы, то воспользуйтесь полезным советом. Всего 2 пшика на ноги…

10 минут ago

Житель Уфы потерял 640 тысяч рублей в инвестиционной афере

В Уфе зафиксирован очередной случай мошенничества под видом выгодных инвестиций. 26-летний мужчина перевел злоумышленникам более…

37 минут ago

3 признака созревания картофеля: Определяем, когда можно убирать урожай — советы агронома

Если вы не знаете, как определить, что пора собирать картофель, то читайте советы агронома Виктории…

55 минут ago

Жительница Уфы отметила 95-летний юбилей

15 августа замглавы Ленинского района Уфы Мирхат Казаргулов поздравил Зубайду Насибулловну Хакимову с 95-летием. Юбиляру…

1 час ago

Трём кабачок и кладём начинку: Вкуснейшие пирожки на сковороде за 15 минут

Если у вас закончились идеи для блюд из кабачка, попробуйте приготовить блюдо по необычному рецепту…

2 часа ago

В Башкирии двое детей отдали мошенникам полмиллиона рублей

В Башкортостане зафиксирована новая схема обмана, когда мошенники через онлайн-игры выманивают у детей доступ к…

2 часа ago