Если не хочется долго возиться с завтраком, приготовим вкусный пирог прямо на сковороде. Никакой сложной возни с тестом — всё смешал и можно жарить. Получается невероятное сытное блюдо.
Для приготовления пригодится:
- 3 сосиски;
- 3 яйца;
- 3 ст. л. сметаны;
- 4 ст. л. муки;
- соль и специи по вкусу;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- пучок зелёного лука;
- 1 помидор;
- 50 г сыра;
- масло для жарки.
Подготовим продукты для пирога. Сосиски нарежем, сыр натрём, помидор нарубим мелким кубиком, жидкость сольём, лук также измельчим.
Смешаем продукты со сметаной, яйцами, мукой, добавим разрыхлитель, соль и специи. Тесто выльем на сковородку, разогретую с маслом, накроем крышкой, оставим на низком нагреве на 15 минут.
Перевернём пирог при помощи тарелки, поджарим со второй стороны и сразу подадим на стол. вкусный завтрак для всей семьи готов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как можно поджарить вкусные чебуреки, не замешивая теста.
