Расскажем, как приготовить быстрый простой ужин из минимального количества продуктов. Получится нечто среднее между пирогом и запеканкой, но в любом случае, — невероятно сытно и аппетитно!
Для приготовления берём:
- 0,5 кочана капусты;
- 2 моркови;
- 2 яйца;
- 100 г сухариков;
- 100 г сыра;
- 500 г фарша;
- соль и специи;
- растительное масло.
Приготовление элементарное. Капусту шинкуем достаточно мелко, можно это сделать ножом или специальным устройством для нарезки овощей. Морковь натираем.
Добавляем специи и соль, яйца, затем выкладываем фарш и вымешиваем ещё раз. Последним ингредиентом в массу высыпаем сухарики, снова пемешиваем.
Противень смазываем маслом, выкладываем капустно-мясную массу, разравниваем её, формируя ровный край. Отправляем в духовой шкаф на полчаса, температура — 220 градусов. Затем вынимаем противень, посыпаем блюдо тёртым сыром и отправляем в духовку ещё на 10 минут.
Готовое блюдо нарезаем на кусочки и сразу подаём к столу. Сытный ужин готов!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусные пельмени.
