Приготовьте сытный завтрак для всей семьи за рекордные 8 минут. Получится вкусный пирог на основе лаваша с сыром и колбасой, и без всякой мороки с мукой и тестом.
Для приготовления берём:
- 2 листа тонкого лаваша;
- 150 г копчёной колбасы;
- 150 г сыра;
- 2 яйца;
- 100 мл молока.
Лаваш нарезаем длинными тонкими кусочками, удобно его свернуть и нарезать кухонными ножницами. Сыр натираем, колбасу режем мелко, соединяем все 3 ингредиента.
Добавляем к продуктам яйца и молоко, перемешиваем. Солить не нужно, колбаса и сыр дадут достаточно соли, по желанию можно досыпать немного специй.
Сковороду смазываем маслом, ложкой выкладываем массу, верх разравниваем. Будем жарить с 2 сторон до румяности. Подадим вкусный пирог на стол, разрежем на ломтики. Приятного аппетита!
Мы сообщали, как приготовить картофельную запеканку без муки.
