Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления традиционных марокканских лепешек из пшеничной муки и манной крупы. Данное блюдо может быть подано как самостоятельное кушанье или использовано в качестве основы для различных бутербродов с разнообразными начинками.
Ингредиенты:
Вода — 1 стакан;
манная крупа — 1 стакан;
пшеничная мука — 2 стакана;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
растительное масло — 3 ст.л.;
сливочное масло — 2 ст.л.
Шаг 1. Смешайте пшеничную муку и манную крупу, добавьте соль и тщательно перемешайте сухие ингредиенты. Постепенно вливайте воду, замешивая мягкое, эластичное тесто. Разделите тесто на порционные шарики, накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.
Шаг 2. Каждый шарик обваляйте в растительном масле, затем раскатайте в тонкий пласт. Смажьте поверхность пласта сливочным маслом и посыпьте смесью манной крупы и разрыхлителя. Сложите пласт в форме конверта.
Шаг 3. Обжарьте лепешки на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Расскажем, как приготовить быстрый простой ужин из минимального количества продуктов. Получится нечто среднее между пирогом…
В Туймазинском районе 33-летняя местная жительница стала жертвой мошенничества, потеряв более 600 тысяч рублей. По…
В Зианчуринском районе Башкортостана сотрудники ГИБДД пресекли деятельность браконьеров. Ночью в селе Исянгулово инспекторы остановили…
Богатый урожай смородины - мечта любого дачника. Но если из года в года ваши кусты…
Прокуратура Советского района Уфы восстановила безопасность детских игровых площадок в пяти дворах, обслуживаемых ОАО «УЖХ…
Если вы застали СССР и видели пионеров или даже сами ими были, то знаете, что…