Если у вас на даче уродилась красная смородина, готовьте из неё шикарное прозрачное желе. Нам на 1,5 кг ягод понадобится ещё 1 продукт и 10 минут свободного времени.
Ягоды промываем, откидываем на сито, чтобы стекла вода, затем выкладываем в ёмкость, где будем готовить желе. Начинаем прогревать, перемешивая, долив 0,5 стакана воды.
Готовим желе около 5 минут, пока ягоды не лопнут и не пустят сок. После этого снимаем желе с нагрева и толчём ягоды шумовкой, чтобы они хорошенько пустили сок, затем возвращаем желе на плиту.
Высыпаем 1 килограмм сахара, перемешиваем, чтобы он растворился, готовим желе ещё 3 минуты, затем снимаем с плиты, его можно процеживать через мелкое сито и разливать по банкам. Закрываем желе, остужаем и отправляем на хранение.
На даче обычно скапливается много мусора, который руки не доходят выбросить. Если у вас завалялась…
Вкусный картофель можно есть не только в качестве гарнира, но и приготовить на его основе…
Даже у самой аккуратной хозяйки в крупе могут завестись противные черные жучки. Употреблять такой продукт…
Каждый дачник когда-либо сталкивался с урожаем горьких огурцов. Такие плоды годятся только на засолку -…
Блинчики - любимый завтрак взрослых и детей. Их можно подавать с начинкой, соусом или сладостями…
Если вы любите жареную рыбу, то наверняка готовите её часто. Но многие хозяйки приготовления этого…