Сочные, мягкие и пышные котлетки с хрустящей корочкой: секрет кроется в одном ингредиенте

752
Изображение от timolina на Freepik

Хотите порадовать себя и близких вкусным и сочным блюдом? Тогда обратите внимание на рецепт котлет из индейки или курицы, который покорил сердца гурманов своим неповторимым вкусом. Главный секрет этого блюда — овсянка быстрого приготовления, замоченная в молоке, которая делает котлеты невероятно нежными и объемными.

Для приготовления вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: мясо индейки или курицы, лук, чеснок, специи, овсянка, молоко и соль. Смешайте мясо с нарезанным луком, чесноком, специями и предварительно замоченной овсянкой. Формируйте котлеты, обжаривайте их на сковороде без добавления яиц, чтобы блюдо получилось особенно сочным.

Этот рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить котлеты по этому рецепту и убедитесь сами, что они будут радовать вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить невероятно вкусные «чайные» блинчики.