Categories: Интересное

Состав можно не читать: для определения качества колбасы достаточно сделать это — 2 лайфхака

На прилавках магазинов можно встретить большое количество видов колбасы, но не каждый продукт обладает хорошим качеством. Иногда определить натуральность изделия не получается даже с помощью состава, поэтому следует воспользоваться двумя лайфхаками. Эксперт Ирина Полянская рассказала, что они имеют максимальную точность.

Метод с водой

Налейте в стакан воду, погрузите в него колбасу и наблюдайте за происходящим. Продукт высокого качества быстро опустится на дно, при этом плохой останется на поверхности воды. Если в колбасе содержатся полифосфаты, соевая клетчатка или крахмал, то кусочки будут всплывать.

Метод с йодом

Этот способ подходит для вареной колбасы. Отрежьте кусочек мясного продукта, капните на него йодом и подождите несколько минут. Если аптечное средство изменит цвет на черный или синий, то это свидетельствует о содержании большого количества крахмала. С качественной колбасой такого точно не произойдет.

Ранее мы рассказывали, как определить качество красной икры с помощью горячей воды.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

В Башкирии ежик устроил сладкий перекус после дня рождения

В одном из дворов Октябрьского ежик устроил необычный поздний ужин. Об этом сообщает ТГ-канал "Видеодозор"…

2 часа ago

Жители Башкирии могут оценить работу местных властей

На официальном портале «Голос Республики Башкортостан» стартовал опрос об удовлетворенности деятельностью органов местного самоуправления. Принять…

3 часа ago

Хитрые хозяйки замораживают малину только так — сохраняет форму и вкус: гениальный лайфхак

Малина считается хрупкой ягодой, поэтому ее сложно собирать, замораживать. Умные хозяйки нашли способ заморозки для…

4 часа ago

В Башкирии задержали грабителя, обманом проникшего в квартиру к подростку

38-летний житель Салавата предстанет перед судом за кражу из квартиры, где находился 14-летний ребенок. По…

4 часа ago

Кинете эту траву в компост — урожая не дождетесь: эту ошибку совершают 90% дачников — проверьте себя

Мы привыкли кидать в компост все, что имеет растительное происхождение. Сорняки, косточки фруктов, ягод и…

5 часов ago

3 движения секатором — и гортензия одержит победу в конкурсе красоты: шапки заполонят всю клумбу

Обрезка гортензии происходит весной или осенью, но опытные огородники проводят ее в другое время. Идеально…

5 часов ago