Categories: Интересное

Состав можно не читать: для определения качества колбасы достаточно сделать это — 2 лайфхака

На прилавках магазинов можно встретить большое количество видов колбасы, но не каждый продукт обладает хорошим качеством. Иногда определить натуральность изделия не получается даже с помощью состава, поэтому следует воспользоваться двумя лайфхаками. Эксперт Ирина Полянская рассказала, что они имеют максимальную точность.

Метод с водой

Налейте в стакан воду, погрузите в него колбасу и наблюдайте за происходящим. Продукт высокого качества быстро опустится на дно, при этом плохой останется на поверхности воды. Если в колбасе содержатся полифосфаты, соевая клетчатка или крахмал, то кусочки будут всплывать.

Метод с йодом

Этот способ подходит для вареной колбасы. Отрежьте кусочек мясного продукта, капните на него йодом и подождите несколько минут. Если аптечное средство изменит цвет на черный или синий, то это свидетельствует о содержании большого количества крахмала. С качественной колбасой такого точно не произойдет.

Ранее мы рассказывали, как определить качество красной икры с помощью горячей воды.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Тайны пасхального стола – почему мы печем куличи и красим яйца: смысл традиций

Пасха – один из самых светлых праздников. Люди по всему миру отмечают её с особым…

5 минут ago

До набухания почек розам – первым делом: 7 капель в ведро – и цветы крупнее в 2 раза

Розарий – гордость любого садовода. Однако этот уголок участка требует огромного внимания и ухода. Розы…

27 минут ago

Бронируйте билеты в отпуск только так — сэкономите пару тысяч рублей: вырученных денег хватит на магнитики или экскурсию

Отпуск - это всегда прекрасное время для любого отдыхающего. Но помимо того, что во время…

60 минут ago

В Уфе мужчина ударил по голове годовалую девочку

В Уфе пьяный мужчина ударил годовалую девочку по голове. Инцидент произошел в марте, когда он…

4 часа ago

Каждый кусочек тает во рту: еврейский медовый пирог – ароматный и невероятно вкусный

Вкусный десерт – залог удачного чаепития. Если домашние любят мед, то можно приготовить пирог, который…

4 часа ago

Вкуснее этого завтрака нет: венские вафли с ветчиной и сыром – дети лопают до последней крошки

Необычные венские вафли с ветчиной и сыром можно приготовить на завтрак или в качестве легкого…

6 часов ago