Categories: Интересное

Совсем не драники: Готовим обалденные картофельные оладьи — с секретной добавочкой

Рассказываем, как готовить вкуснейшие картофельные оладьи. И это совсем не драники, как вы могли подумать. Рецепт прост до невероятности.

Для приготовления берите:

  • 1 кг картофеля;
  • 2 яйца;
  • 150 г сыра;
  • специи и соль.

Картошку моем, чистим, отвариваем, после чего разминаем толкушкой, жидкость не добавляем. Пюре солим, добавляем специи по вкусу.

Вводим в картошку 2 сырых яйца и сыр, который натёрли крупно, всё перемешиваем, должно получиться густое картофельное тесто. Лепим из него шарики влажными руками.

Каждую заготовку сплющивем, чтобы получилась небольшая лепёшка. Жарим их на сковороде с маслом с 2 сторон. Когда оладьи стали румяными, они готовы. Вкусно есть их со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как можно заморозить перец на зиму хитрым способом.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Умные хозяйки всегда используют этот лайфхак: берем две старые зубные щетки и резинку — больше не выбрасываем

Если вы собрались менять зубную щётку, не спешите отправлять старую в мусорное ведро. Этот, казалось…

8 часов ago

Умные дачники скупают бахилы коробками: вот как они их используют — 3 лютых лайфхака

Медицинские бахилы давно перестали быть исключительно атрибутом поликлиник. Оказывается, на даче этот простой и дешёвый…

16 часов ago

Капитан «Салавата Юлаева» неожиданно высказался о молодежном сленге

Защитник «Салавата Юлаева» Григорий Панин рассказал, как чувствует себя в роли опытного партнёра для молодых…

1 день ago

Через 7 дней после высадки томатам — обязательно: 20 грамм в воду — и урожай собираем ведрами, по 10 кг с куста

Огородникам объяснили, чем подкормить томаты уже через неделю после высадки в грунт, чтобы цветы не…

2 дня ago

4 ложки на 10 литров воды — огурцы растут как на дрожжах до самой осени: от урожая спасу нет, хоть соседям раздавай

Огурцы в июле часто выглядят бодро, но именно в этот момент им нужна скрытая поддержка.…

2 дня ago

1 ложка — вся грязь и масляный налет из изюма вытянутся на глазах: умные хозяйки отмывают сухофрукты только так

Многие хозяйки уверены: если обдать сухофрукты кипятком, они станут чистыми и безопасными. Но простой эксперимент…

2 дня ago