Categories: Интересное

Совсем не драники: Готовим обалденные картофельные оладьи — с секретной добавочкой

Рассказываем, как готовить вкуснейшие картофельные оладьи. И это совсем не драники, как вы могли подумать. Рецепт прост до невероятности.

Для приготовления берите:

  • 1 кг картофеля;
  • 2 яйца;
  • 150 г сыра;
  • специи и соль.

Картошку моем, чистим, отвариваем, после чего разминаем толкушкой, жидкость не добавляем. Пюре солим, добавляем специи по вкусу.

Вводим в картошку 2 сырых яйца и сыр, который натёрли крупно, всё перемешиваем, должно получиться густое картофельное тесто. Лепим из него шарики влажными руками.

Каждую заготовку сплющивем, чтобы получилась небольшая лепёшка. Жарим их на сковороде с маслом с 2 сторон. Когда оладьи стали румяными, они готовы. Вкусно есть их со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как можно заморозить перец на зиму хитрым способом.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Огурцы завалят урожаем даже в жару: агроном назвала необычную июльскую подкормку

Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…

3 дня ago

Пенсионерка из Башкирии перевела мошенникам 2,7 млн рублей: она хотела получить новые ключи от подъезда

Жительница Башкирии стала жертвой многоступенчатой мошеннической схемы и лишилась более 2,7 миллиона рублей. Аферисты почти…

3 дня ago

1 ложка на 10 л воды для огурцов: завалят урожаем до конца сезона — агроном назвала простую подкормку для обилия завязей

Многие дачники стремятся получить богатый урожай огурцов без использования химических препаратов. Добиться этого можно с…

4 дня ago

Двери теплицы держать открытыми или закрытыми: агроном объяснила главную ошибку дачников

Многие дачники годами спорят о том, нужно ли закрывать теплицу на ночь. Одни уверены, что…

4 дня ago

Житель Стерлитамака хотел купить иномарку и лишился более полумиллиона рублей

В Стерлитамаке 41-летний местный житель стал жертвой мошенников при попытке приобрести автомобиль. По факту произошедшего…

5 дней ago

Где тепло всегда: 5 стран, куда стоит сбежать от аномальных цен и холода — дешевле Сочи

Когда за окном серость, морозы и короткий световой день, многие начинают искать место, где можно…

5 дней ago