Categories: Интересное

Справится каждый: как разделать селедку быстро и без костей — две минуты и готово

Сельдь — самая любимая рыба в странах бывшего СССР. Она используется в множестве блюд, включая знаменитый салат «под шубой». Но не каждый знает, как правильно подготовить сельдь к употреблению.

Автор Дзен-канала «Apeti» поделился лайфхаком, как разделать селедку быстро и без костей.

  • Застелите доску бумагой или пищевой пленкой.
  • Выложите рыбу, отрежьте брюшко, удалите внутренности и темную пленку. Отрежьте голову и хвост.
  • Проведите ножом вдоль хребта, удалите плавник, снимите кожицу и разделите на два филе.
  • Удалите хребет и реберные кости, потом пинцетом вытащите мелкие косточки.

Читайте также: Дешево и очень вкусно: маринованная сельдь в домашних условиях – справится любая хозяйка.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Кочан пекинки, банка сайры и третий ингредиент — салат «Шедевр повара» на столе через 3 минуты: Ничего варить не придётся

Создание вкусного простого салата - не такое сложное дело, как кажется. Расскажем, как приготовить блюдо…

28 минут ago

3 пекетика на ведро воды – и унитаз сияет как новый: простой способ для чистоты сливного бочка – ни ржавчины, ни налета

Многие хозяйки, чистя унитаз, не заглядывают в сливной бочок. Однако именно в этом месте за…

37 минут ago

Оставляем это в холодильнике – и запаха как не бывало: свежесть будет обеспечена – не лимон и не лимонная кислота

Неприятные запахи могут появляться в любой части квартиры. Самое уязвимое место – холодильник. Очень часто…

50 минут ago

Просто берём утюг и — «стираем» им пуховик: грязь отойдёт всего за пару минут, не способ, а шедевр

Стирка пуховика - занятие хлопотное. Из-за каждого пятнышка носить вещь в химчистку смысла нет, а…

54 минуты ago

Такой завтрак не подают даже в дорогих ресторанах: яблочные оладьи на скорую руку – соседки будут умолять поделиться рецептом

Нежнейшие и вкусные оладьи на завтрак – распространённое блюдо. Многие хозяйки подают его с вареньем,…

1 час ago

Глазом моргнуть не успеете – и крошки не останется: сырная лепёшка с зеленью на сковороде – быстро и вкусно

Вкусный и сытный завтрак – это необязательно сырники или блины. Можно приготовить ароматнейшую и питательную…

1 час ago