Categories: Интересное

Станет королевой новогоднего стола: берем нерку и солим по этому рецепту — намного вкуснее форели и семги

Малосольная нерка — отличный выбор для новогоднего стола. Она дешевле лосося, семги и форели, но не уступает им по вкусу.

Ингредиенты:

  • Вода — 1 литр;
  • Филе нерки — 1 кг;
  • Сахар — 1 столовая ложка;
  • Соль — 3 столовые ложки;
  • Лавровый лист — 2 штуки.

Приготовление:

  • Удалите кости и кожу. Доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар и лавровый лист. Снимите с огня и дайте остыть.
  • Погрузите рыбу в рассол на 3 часа. Затем вытащите, просушите и обмажьте растительным маслом. Оставьте в холодильнике на несколько часов для настаивания.

Малосольная нерка готова. Она идеально подходит для праздничных бутербродов и нарезки, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусные куриные котлеты с сюрпризом.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Теплопотери сократятся на 20%: простой способ утеплить дом на зиму – лайфхак от строителей

При приобретении или строительстве частного дома ключевым аспектом является обеспечение теплоизоляции полов. Следует отметить, что…

1 час ago

3 кг в приствольный круг – и тую не унять: зазеленеет краше изумрудов – выпустит ворох молодых побегов

Чтобы туя хорошо подготовилась к осенне-зимнему периоду, важно подкармливать ее в августе. Садовод и биолог…

2 часа ago

Какие цветы можно сеять под зиму: этим однолетникам и многолетникам морозы не страшны — превратите дачу в райский сад

Лето вот-вот закончится, но это не значит, что дачный сезон подходит к концу. Именно сейчас,…

2 часа ago

Альтернатива навозу: бюджетный перегной заменит гору органики – останется лишь перекопать грунт

Растения, извлекая питательные вещества из почвы, применяют их для роста и плодоношения. Запасы микроэлементов в…

3 часа ago

1,5 стакана на 1 кв. метр — и почва станет мягкая как пух, рыхлая и плодородная: круче, чем после сидератов и тонны навоза

Огородникам рассказали, что нужно внести в почву, чтобы она стала рыхлой и плодородной, а от…

4 часа ago

2 ложки на губку — и ковер как из магазина: ни застарелых пятен, ни вековой грязи — мощный лайфхак

Ковер есть почти в каждом доме. Ведь он создает атмосферу уюта и тепла, что особенно…

5 часов ago