Categories: Интересное

Станет королевой новогоднего стола: берем нерку и солим по этому рецепту — намного вкуснее форели и семги

Малосольная нерка — отличный выбор для новогоднего стола. Она дешевле лосося, семги и форели, но не уступает им по вкусу.

Ингредиенты:

  • Вода — 1 литр;
  • Филе нерки — 1 кг;
  • Сахар — 1 столовая ложка;
  • Соль — 3 столовые ложки;
  • Лавровый лист — 2 штуки.

Приготовление:

  • Удалите кости и кожу. Доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар и лавровый лист. Снимите с огня и дайте остыть.
  • Погрузите рыбу в рассол на 3 часа. Затем вытащите, просушите и обмажьте растительным маслом. Оставьте в холодильнике на несколько часов для настаивания.

Малосольная нерка готова. Она идеально подходит для праздничных бутербродов и нарезки, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусные куриные котлеты с сюрпризом.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Идеальная июльская подкормка для томатов: урожай удивит вкусом — схема от агронома

Июль — это время, когда ваши томаты начинают активно развиваться и набирать сочные плоды. Чтобы…

26 минут ago

Ненавидите рыбу? А эти котлеты полюбите всем сердцем — нежные, сочные, и готовы всего за 12 минут

Если вы или ваши домашние совсем не любите рыбу, но обожаете котлеты, то вот вам…

42 минуты ago

Умные хозяйки при стирке используют старый носок: 1 в стиралку — и эффект превзошёл самые смелые ожидания

Умные хозяйки из года в год придумывают необычные лайфхаки для дома. Они помогают в хозяйстве…

1 час ago

Клубнике в начале июля 2 щепотки — обязательно: Ягоды размером с абрикос, сладкие, вкусные — кусты мощнее китайского бамбука

Подкормка клубники - важное дело для каждого дачника. Чтобы ягоды росли крупными и сочными, а…

2 часа ago

Такой картошки вы точно не едали: Готовим молодые клубни самым хитрым способом — тарелки будут вылизаны до блеска

Если вы не знаете, как вкусно приготовить молодой картофель, ловите простой рецепт. Картошка получится вкусная,…

3 часа ago

Кормим по листу в июле — баклажан сохранит 100% завязей: чудо-средство против опадания

Баклажан - это очень полезный овощ, обладающий приятным вкусом с пикантной горчинкой. Но вырастить его…

4 часа ago