Categories: Интересное

Свёклу на «Сельдь под шубой» часами не варю: 2 ложки в кастрюлю — и овощ готов за 15 минут

В новогодние праздники салаты из свёклы — частые гости на столе, «Сельдь под шубой» — один из любимых. Но вот варка овощей на салат — та ещё задача, на неё тратится несколько часов!

Рассказываем, как ускорить приготовление свёклы. По хитрому способу варки она будет готова уже через 15-20 минут, и ничего часами готовить не придётся.

Свёклу моем, удаляем «хвостики», овощи опускаем в кастрюлю с холодной водой. Ставим её на плиту и дожидаемся активного кипения, после этого насыпаем пару столовых ложек сахара.

Не стоит переживать, сахар не испортит вкус овоща, наоборот, сделает его более сочным и сладким, самое то для любимого салата. Сахар в воде для варки максимально ускорит приготовление свёклы. Готовую опустим сразу в холодную воду, станет ещё мягче.

Мы рассказывали, как можно приготовить закуску на Новый Год вместо надоевшего салата.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Переводы под запретом: введены новые правила для владельцев банковских карт

Жители Башкирии более 700 раз пожаловались на блокировку банковских счетов. Об этом стало известно на…

10 часов ago

В Башкирии женщина обнаружила в гусе украшения: находка удивила даже опытных сельчан

Необычный случай произошёл в Салаватском районе. Во время разделки домашнего гуся женщина заметила в желудке…

14 часов ago

Старшеклассники не обрастают мехом: школьники пожаловались Мизулиной на холод в классах

Глава Лиги безопасного интернета Екатерина Мизулина опубликовала в своем телеграм-канале скриншоты обращений от школьников и…

15 часов ago

Мать солдата из Салавата обманули на 7 миллионов рублей

В Салавате расследуют резонансное дело о мошенничестве в особо крупном размере. Жертвой аферистов стала мать…

20 часов ago

Товара становится меньше: жительница Уфы возмутилась новым приемом производителей — страдают даже яйца

Любимая шоколадка стала меньше, а цена — нет. Знакомая ситуация для многих покупателей. То, что…

3 дня ago

Ароматные оладьи за 15 минут: быстрый завтрак с восточной ноткой — дети сметают

Обычные оладьи легко превратить в небанальный и сытный завтрак, если подать их с необычным соусом.…

3 дня ago