Categories: Интересное

Так яйца пашот вы ещё не готовили: Пригодится обычная поварёшка — способ для ленивых хозяек

Хозяйки используют простые хитрости, называемые лайфхаками, не только только в уборке дома, но и во время приготовления пищи. Рассмотрим один из невероятных способов.

Будем готовить яйцо пашот. Такие яйца, сваренные без скорлупы, нередко подают в ресторанах, дома приготовить это блюдо нелегко.

Кулинарные книги пестрят советами, гласящими, что необходимо устраивать в кастрюле водоворот из воды, перед тем как разбивать яйцо, добавлять столовый уксус. Но реализовать их на практике непросто.

Рассмотрим самый простой и ленивый способ. Необходимо вскипятить в кастрюле воду, взять обычную металлическую поварёшку, смазать её внутри растительным маслом.

Теперь разбить внутрь яйцо, стараясь не повредить желток, и опустить поварёшку в кастрюлю так, чтобы её низ касался воды. При этом заливаться к яйцу вода не должна.

Яйцо будет готовиться при высокой температуре, когда белок загустеет, яйцо можно будет спустить на пару минут в кипяток. После этого блюдо можно подавать на стол.

Ранее мы рассказывали, как можно применить питьевую соду.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Кладем орхидею в морозильник – не убиваем, а делаем пышнее: шоковая терапия – даже чахлый фаленопсис рванет в рост

Если ваша орхидея начала капризничать, теряет цвет и сбрасывает листья – проведите шоковую терапию ее.…

56 минут ago

Шокирующая ситуация: в Уфе 69 домов остались без воды в частном секторе

В Уфе в частном секторе произошло аварийное отключение холодной воды. По сообщению Управления гражданской защиты…

3 часа ago

Свекла в июле только этого и ждет: 1 ст. ложка в лейку, и корнеплоды не унять – будут слаще меда

Свекла является одной из самых популярных культур у огородников. Это довольно неприхотливый корнеплод, однако благодаря…

4 часа ago

Приятная новость для пенсионеров Башкирии: выплаты выросли

В Башкирии вырос средний размер пенсий. Как сообщили в федеральном фонде пенсионного и социального страхования,…

4 часа ago

Намазка по-гавайски: почувствуйте себя на тропическом острове – рецепт

Предлагаем вашему вниманию рецепт намазки «Гавайская», которая создаст вам атмосферу тропического отдыха. Для оригинальной подачи…

5 часов ago

Астильбе в июле – непременно: внесли под куст – и пышное цветение гарантировано

Астильба – очень неприхотливый декоративный многолетник, который может расти в практически любых условиях. Растение ценится…

7 часов ago