Categories: Интересное

Так яйца пашот вы ещё не готовили: Пригодится обычная поварёшка — способ для ленивых хозяек

Хозяйки используют простые хитрости, называемые лайфхаками, не только только в уборке дома, но и во время приготовления пищи. Рассмотрим один из невероятных способов.

Будем готовить яйцо пашот. Такие яйца, сваренные без скорлупы, нередко подают в ресторанах, дома приготовить это блюдо нелегко.

Кулинарные книги пестрят советами, гласящими, что необходимо устраивать в кастрюле водоворот из воды, перед тем как разбивать яйцо, добавлять столовый уксус. Но реализовать их на практике непросто.

Рассмотрим самый простой и ленивый способ. Необходимо вскипятить в кастрюле воду, взять обычную металлическую поварёшку, смазать её внутри растительным маслом.

Теперь разбить внутрь яйцо, стараясь не повредить желток, и опустить поварёшку в кастрюлю так, чтобы её низ касался воды. При этом заливаться к яйцу вода не должна.

Яйцо будет готовиться при высокой температуре, когда белок загустеет, яйцо можно будет спустить на пару минут в кипяток. После этого блюдо можно подавать на стол.

Ранее мы рассказывали, как можно применить питьевую соду.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Можно, но осторожно: врач назвал категорию людей, которым лучше не есть тыкву — ни к чему хорошему не приведет

Тыква — один из самых полезных овощей, который врачи рекомендуют включать в рацион для получения…

5 минут ago

Варим тыкву и добавляем в крем: Шикарный, заварной — и на торт, и на хлеб

Осенью после летнего сезона у хозяек остаётся много тыквы. Не каждая знает, куда девать овощ,…

58 минут ago

Не останется ни одного седого волоска: берем сигареты и идем в ванную — тратить деньги на краску больше не придется

Закрасить седину на темных волосах можно с помощью натуральной смеси на основе сухого табака и…

1 час ago

Не закуска, а что-то невероятное: готовим намазку из этой рыбы — захочется есть без остановки

Высокой популярностью у хозяек пользуются рыбные намазки, которые чаще всего делаются из консервов. Но есть…

2 часа ago

Мудрые хозяйки всегда замораживают сметану: вот зачем они это делают — вы будете приятно удивлены

Сметана - неотъемлемый ингредиент многих кулинарных рецептов, ценимый за свой богатый вкус и кремовую текстуру.…

2 часа ago

Нежный и сочный минтай в сметанном соусе: готовится за 20 минут: станет любимым блюдом всей семьи

Повар из Уфы Валерий Стрыльников предлагает любителям рыбных блюд попробовать простой и быстрый рецепт минтая,…

3 часа ago