Такие блины с тыквой — настоящий хит осени: Готовим необычное блюдо для всей семьи

11110
Image by KamranAydinov on Freepik

Тыквенные блины — необычное осеннее лакомство. Они станут настоящим хитом осеннего стола.

Приготовить их достаточно просто. Получается блюдо ярким и вкусным, его оценят дети и взрослые.

Для приготовления нужно взять:

  • 200 г тыквы;
  • 150 г муки;
  • 1 яйцо;
  • 2 стакана кефира;
  • 2 ст. л. сахара;
  • щепотку соли;
  • масло.

Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать на кусочки. Отварить в небольшом количестве воды до мягкости, остудить, протереть в пюре.

Из муки, кефира, яйца и сахара замесить блинное тесто. Выложить в него тыквенное пюре, чуть присолить, вымешать тесто до однородной массы.

Блины жарить обычным способом на сковороде с маслом. Подавать на стол их можно с любой сладкой добавкой, очень вкусно!

Ранее мы рассказывали, как сделать блины хрустящими.