Такие закусочные помидорки домашние «рубят» вёдрами: Не успеваем их приготовить, как уже «схомячили»

2
Image by timolina on Freepik

Если вы любите вкусные салаты из свежих помидоров, то обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту. Вам точно понравится.

Для приготовления нужно взять:

  • 400 г помидоров;
  • 1 красную луковицу;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 2 ст. л. жидкого меда;
  • 0.5 ч. л лимонного сока;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 4 зубчика чеснока.

Помидоры необходимо нарезать средними ломтиками, лук — кольцами, чеснок очистить и нарезать мелко. Помидоры укладываем в банки пересыпаем их луком и нарезанным чесноком.

Готовим заправку, для этого смешиваем растительное масло с лимонным соком, жидким медом, добавляем сахар, также можно досыпать любых специй по своему вкусу. Перемешиваем заправку и поливаем помидоры в банках, после чего отправляем каждую баночку, закрытую крышкой, на два-три часа в холодильник.

Когда время вышло вкусный салат из помидоров готов, особенно вам понравится есть его с горячей отварной картошкой. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как приготовить вкусное варенье из тыквы.