Такие закусочные помидорки домашние «рубят» вёдрами: Не успеваем их приготовить, как уже «схомячили»

30
Image by timolina on Freepik

Если вы любите вкусные салаты из свежих помидоров, то обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту. Вам точно понравится.

Для приготовления нужно взять:

  • 400 г помидоров;
  • 1 красную луковицу;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 2 ст. л. жидкого меда;
  • 0.5 ч. л лимонного сока;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 4 зубчика чеснока.

Помидоры необходимо нарезать средними ломтиками, лук — кольцами, чеснок очистить и нарезать мелко. Помидоры укладываем в банки пересыпаем их луком и нарезанным чесноком.

Готовим заправку, для этого смешиваем растительное масло с лимонным соком, жидким медом, добавляем сахар, также можно досыпать любых специй по своему вкусу. Перемешиваем заправку и поливаем помидоры в банках, после чего отправляем каждую баночку, закрытую крышкой, на два-три часа в холодильник.

Когда время вышло вкусный салат из помидоров готов, особенно вам понравится есть его с горячей отварной картошкой. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как приготовить вкусное варенье из тыквы.