Салат «Советский» по данному рецепту можно приготовить за 10 минут. Блюдо получается невероятно вкусным. Сочность огурцов балансирует с куриным филе. Излишки масла с обжаренных овощей сливаются, поэтому салат в меру жирный и питательный.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г;
- Лук — 1 шт;
- Морковь — 2 шт;
- Отварные яйца — 3 шт;
- Соленые огурцы — 2 шт;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Соль, перец — по вкусу;
- Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
Куриное филе отвариваем. Лук нарезаем маленькими кубиками, морковь натираем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле до готовности.
Солёные огурцы, отварную курицу, яйца нарезаем маленькими кубиками.
Все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом, солим, перчим, выдавливаем чеснок и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом салата «Глаз Змеи» для праздничного стола.
