Categories: Интересное

Такую курочку подают только в дорогих ресторанах: известный повар раскрыл секрет особого маринада

Куриная грудка — это диетическое мясо, которое зачастую получается сухим из-за низкого содержания жиров. Однако есть способ испечь куриную грудку так, чтобы она стала невероятно сочной и вкусной. Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей здоровой и вкусной пищи.

Для начала необходимо подготовить мясо. Снимите шкурку с куриного филе и сделайте несколько глубоких крестообразных надрезов. Затем замочите мясо в растворе из 2 столовых ложек соли, растворенных в литре воды, на один час. После этого вытащите мясо из раствора и обсушите его.

Далее приготовьте смесь из 2 столовых ложек растительного масла, такого же количества соевого соуса и двух раздавленных зубцов чеснока. Намажьте филе этой смесью, включая разрезы, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело неповторимый вкус.

Затем запекайте куриную грудку в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. За 10 минут до конца приготовления щедро посыпьте мясо натертым сыром. Это добавит блюду неповторимый аромат и нежный вкус.

Такую сочную курицу можно подавать с любым гарниром по вашему вкусу. Этот рецепт превратит обычную куриную грудку в настоящий шедевр, который порадует вас и ваших близких.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить безумно вкусные котлеты без грамма мяса.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

В Башкирии акция «Здоровая республика – здоровый регион» выявила более 10 000 заболеваний

С начала 2025 года в рамках масштабной медицинской акции специалисты провели 140 958 приемов и…

6 минут ago

Именно такой саженец чайно-гибридной розы даст уникальное цветение: яркое, пышное — ослепит красотой

Чайно-гибридные розы - это совершенные по красоте цветы, которые отличаются бокаловидной формой, огромным многообразием всех…

33 минуты ago

В Уфе пройдет международный марафон

7 сентября Уфа в одиннадцатый раз примет международный марафон, участники которого пробегут по историческим улицам…

2 часа ago

Банки стерилизуем только так: без кипятка и пара — точно не взорвутся и не испортятся

Стерилизация банок - это обязательный процесс в ходе консервации. Именно стерилизация помогает подготовить емкости под…

3 часа ago

В Уфе за выходные задержали 19 пьяных водителей

Сотрудники ГИБДД подвели итоги прошедших выходных в столице Башкортостана. За два дня на дорогах города…

4 часа ago

Заготовки без ошибок: вот как нужно готовить маринад для огурцов – рассол не помутнеет, зеленцы останутся хрустящими

Многие дачники заготавливают банки с огурцами на зиму, чтобы лакомиться овощами даже в сильные заморозки.…

4 часа ago