Categories: Интересное

Такую курочку подают только в дорогих ресторанах: известный повар раскрыл секрет особого маринада

Куриная грудка — это диетическое мясо, которое зачастую получается сухим из-за низкого содержания жиров. Однако есть способ испечь куриную грудку так, чтобы она стала невероятно сочной и вкусной. Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей здоровой и вкусной пищи.

Для начала необходимо подготовить мясо. Снимите шкурку с куриного филе и сделайте несколько глубоких крестообразных надрезов. Затем замочите мясо в растворе из 2 столовых ложек соли, растворенных в литре воды, на один час. После этого вытащите мясо из раствора и обсушите его.

Далее приготовьте смесь из 2 столовых ложек растительного масла, такого же количества соевого соуса и двух раздавленных зубцов чеснока. Намажьте филе этой смесью, включая разрезы, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело неповторимый вкус.

Затем запекайте куриную грудку в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. За 10 минут до конца приготовления щедро посыпьте мясо натертым сыром. Это добавит блюду неповторимый аромат и нежный вкус.

Такую сочную курицу можно подавать с любым гарниром по вашему вкусу. Этот рецепт превратит обычную куриную грудку в настоящий шедевр, который порадует вас и ваших близких.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить безумно вкусные котлеты без грамма мяса.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Температурные качели: погода резко ухудшится — сильные заморозки и осадки

Синоптики предупредили жителей Башкирии о значительных температурных колебаниях. В ближайшие дни температура будет колебаться от…

13 минут ago

Одна подкормка — и фиалка станет совершенной: превратится в цветочный шар уже в декабре

Для фиалки можно использовать практически любые подкормки, но не каждая способна показать необходимый результат за…

17 минут ago

Делаем это с батареей — и по дому можно ходить босиком: такого тепла даже от обогревателей не будет

Даже после наступления отопительного сезона во многих квартирах продолжает сохраняться холод, из-за чего приходится ходить…

52 минуты ago

Домашние цветы обожают луковую шелуху: вот как нужно ее использовать — больше никаких дорогущих удобрений

Оказывается, луковая шелуха пригодится не только для окрашивания пасхальных яиц, но и для ухода за…

1 час ago

Воздушные корочки и без дрожжей в составе: готовим тесто для пиццы по этому рецепту — получается вкуснее начинки

Важное значение в пицце играет не только начинка, но и тесто, так как оно должно…

2 часа ago

Микроволновка будет греть еду, а не посуду: 3 полезные хитрости от эксперта — удивитесь новому опыту

Если вы замечаете, что ваша посуда нагревается сильнее, чем еда в микроволновке, возможно, пришло время…

2 часа ago