Categories: Интересное

Такую намазку сметут за 2 секунды — за уши не оттащить: вкусно, сочно и очень полезно

В последнее время намазки все чаще появляются в качестве варианта закуски к фильму или на праздничный стол. Готовить их несложно, зато получается отличное блюдо для перекуса. Одним из самых вкусных и любимых многими является рецепт намазки из кабачков.

Ингредиенты:

  • Кабачки или цукини — 500 граммов;
  • лук-порей — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • оливковое масло — 75 мл;
  • соль, молотый чёрный перец, зелень — по вкусу.

Процесс приготовления:

Очистите кабачки от кожицы и натрите на терке. Отожмите получившуюся массу.

Затем измельчите чеснок и лук, обжарьте овощи на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета. Положите в сковороду также кабачковую массу, посолите и поперчите. Потушите все 3-5 минут, чтобы кабачки стали мягкими.

Затем остудите смесь, добавьте измельченную зелень и подавайте к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый тортик к чаю.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

10 г на 10 л воды для смородины: в следующем году завалит морем крупных сладких ягод

Близится конец второго осеннего месяца, а значит нужно поддержать кусты смородины, чтобы они восстановились после…

1 час ago

Нежный манник на кефире: простой рецепт домашней выпечки к чаю — соберёт за столом всю семью

Домашний пирог к чаю можно приготовить из простых продуктов без сложных кулинарных приёмов. Манник получается…

10 часов ago

Бегала за этими семенами томатов не один год — слаще меда и сочнее апельсина

Сорт томата «Апельсиновая груша» ценят за яркие оранжевые черри массой до 20 граммов. Плотная сладкая…

15 часов ago

Беру стакан кефира и 3 яблока — через час готова румяная вкуснятина к чаю: нежный пирог «3 стакана» без миксера

Без весов и миксера — простой пирог для домашнего чаепития! Сочные яблоки, мягкое тесто и…

16 часов ago

Как очистить подошву утюга от нагара без царапин: пошаговая инструкция

Осенние вечера располагают к домашним хлопотам, а утюг порой напоминает, что за техникой нужен бережный…

18 часов ago

Отсчитываем дни после дождя — и собираем полные корзины грибов: секреты грибников

Тихая охота требует не только терпения, но и понимания биологических ритмов леса. Многие новички совершают…

19 часов ago