Если вы знаете секреты приготовления теста, то и выпечка получается вкуснее. Раскроем ещё один, им пользуются опытные хозяйки для приготовления пышных и вкусных булочек, пирогов, кексов.
Вопрос в том — как добавлять в тесто сливочное масло. Можно встретить варианты замешивания мягкого масла с мукой, они тоже могут оказаться удачными. Но чаще всего применяется иной способ.
Молоко необходимо подогреть и вмешать в него другие жидкие ингредиенты, а том числе — и растопленное сливочное масло. Конечно, оно полностью не растворится в молоке, а будет плавать на поверхности кружочками жира, это не беда.
Следующим этапом смешиваем сухие ингредиенты и только потом соединяем их с жидкими. Так масло равномерно разойдётся в тесте, сделает конечный продукт пышным, с нежным сливочным вкусом!
Мы рассказывали, как можно приготовить ленивый кекс.
Посев чеснока бульбочками - не самая распространенная практика в мире садоводства. И все же опытные…
Современные цветоводы проявляют значительный интерес к выращиванию хризантем, однако часто сталкиваются с трудностями, связанными с…
Дачники могут годами подбирать нужные сорта томатов, пока не остановятся на тех, что им действительно…
Осенью, когда огородные работы подходят к концу, важно обработать садовый инвентарь. Это необходимо для того,…
Орхидеи пользуются высокой популярностью среди российских домохозяек. Элегантность этого комнатного растения впечатляет, однако обильное цветение…
После завершения дачного сезона огородники часто делятся своими впечатлениями по поводу сортов. По итогам 2025…