Предлагаем вашему вниманию рецепт одного из наиболее востребованных блюд тунисской кухни. Салат «Мешуя», благодаря своей насыщенной палитре, часто становится центральным элементом трапезы. Следует учитывать, что пропорции и состав ингредиентов могут варьироваться.
Шеф-повара нередко используют различные специи для усиления вкусовых качеств. Данное блюдо не только эстетично, но и полезно для здоровья. Оно богато витаминами и антиоксидантами, что делает его оптимальным выбором для приверженцев здорового питания. Рекомендуется подавать салат в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты:
перец болгарский — 3 шт;
помидоры крупные — 3 шт;
яйца — 3 шт;
чеснок — 3 зубчика;
перец острый — 1 шт;
лук репчатый — 1 шт;
тунец (в собственном соку) — 1 банка;
масло оливковое — по вкусу;
лимон (сок);
соль — по вкусу;
перец чёрный молотый — по вкусу;
зелень свежая — пучок.
Перец, помидоры, очищенный лук и неочищенные зубчики чеснока запечь в духовом шкафу. Далее произведите очистку овощей от кожуры и семян, после чего крупно нарежьте.
Отварите яйца, очистите от скорлупы. Нужно очистить чеснок, после чего растереть его с солью, лимонным соком, оливковым маслом и измельченной зеленью. Переложите овощи в салатницу и полейте чесночной заправкой. Выложите сверху кусочки тунца, выполните украшение маслинами и четвертинками яиц.
Если ваш декабрист вдруг начал сбрасывать бутоны, то нужно выявить причину такого его поведения, чтобы…
Казалось бы, сезон завершился, пару месяцев можно отдохнуть и не вспоминать про огородные дела. Но…
Новогодний стол не обходится без вкусных салатов. Они используются и в качестве закуски, и как…
Каждая хозяйка знает, что при приготовлении селедки под шубой овощи требуют длительной варки - иногда…
Если вы любите сливы, но вам приходится довольствоваться покупными плодами, поскольку вы живете на севере,…
Холодной суровой зимой горячий шоколад становится очень популярным напитком. Он насыщает, согревает, дарит домашний уют…