Многим хозяйкам нравится готовить салаты из пекинской капусты. Но мало кто знает, что ее можно затушить, выпекать и нафаршировать, как и белокочанную. Получится низкокалорийное и ароматное блюдо, очень простое в приготовлении.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Для приготовления блюда необходимо использовать только плотную нижнюю часть листьев капусты. Нашинкуйте их. После этого приступите к нарезке репчатого лука полукольцами. Морковь лучше всего натереть на крупной терке.
В большую сковороду налейте подсолнечное масло и насыпьте специи. Для тушеной пекинской капусты отлично подойдут черный молотый перец, куркума, карри и паприка. Морковь и лук следует слегка обжарить.
После этого выложите пекинку и обжарьте на сильном огне минут пятнадцать. Обязательно часто перемешивайте. Потом посолите блюдо, накройте крышкой сковороду и тушите на медленном огне еще минут двадцать. Капуста должна стать мягкой. В последнюю очередь добавьте зелень и подавайте на стол.
Ранее мы рассказывали, как приготовить изысканную польскую намазку «Смалец».
Зима - испытание на прочность для вашей обуви. Не каждые сапоги или ботинки способны его…
В преддверии Нового года так хочется зарядить всю семью праздничным настроением! И, конечно, этому помогают…
Побелка для плодовых деревьев - это необходимое средство, которое должно быть в арсенале любого садовника.…
Бутерброды с лососем - это традиционное новогоднее блюдо. Правда, в наши дни им уже никого…
Задумываетесь, какие блюда ставить на стол в Новый Год? Ловите рецепт самого простого рыбного салата,…
Приготовление супа требует как качественных ингредиентов, так и правильного подхода к использованию специй. Часто мы…