Categories: Интересное

В магазине больше не купите: вот как сделать ленивое слоеное тесто — потребуются минимальные усилия

Хозяйкам рассказали о рецепте слоеного теста на сливочном масле. Оно получается нежным, рассыпчатым и ароматным, хоть и готовится по ленивому способу. Подходит для любой выпечки.

Ингредиенты:

  • Мука – 500 г;
  • Куриные яйца – 2 штуки;
  • Сливочное масло – 450 г;
  • Сахар – 5 ст. ложек;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Вода – 1 стакан.

Способ приготовления:

Воду смешать с сахаром, солью. Добавить жидкую часть в муку, разбить яйцо и замесить тесто. Дать ему настояться 20 минут при комнатной температуре. Сливочное масло заранее вытащить из холодильника, разделить на 10 частей.

Раскатать тесто, смазать куском масла, свернуть в конверт и снова раскатать. Повторять действия 10 раз. После приготовления слоеное тесто должно настояться в холодильнике. После этого можно его использовать для выпечки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить печенье за 5 минут.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Добавляем в тесто — и пельмени остаются идеальными даже после долгой варки: не ингредиент, а настоящая выручалочка

Домашние пельмени и вареники легко испортить не начинкой, а тестом. Оно может рваться, плохо раскатываться…

14 часов ago

Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов честно рассказал о премиальных

Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов сделал неожиданное заявление о финансовых порядках в СКА. По словам…

1 день ago

Закрывать ли теплицу на ночь: агроном дала четкий ответ — в давнем споре дачников поставлена точка

Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина объяснила, как правильно поступать с теплицей в разгар сезона. Оказалось,…

1 день ago

Умные хозяйки уже давно скупили все ватные диски: вот как они пригодятся вам — 3 лайфхака

Многие хозяйки скупают ватные диски не только для косметички — в быту они оказываются куда…

2 дня ago

1 ст. л. в лунку — томаты начнут расти как на дрожжах: будут крупными, сочными и сладкими — до 4 кг с 1 куста

Дачникам подсказали простой способ повысить урожай томатов без дорогих удобрений. Секрет — в том, что…

2 дня ago

Такой зимы не было более 25 лет: синоптики дали прогноз на февраль и март — удивительное погодное безумие

Синоптики предупреждают: конец зимы и начало весны 2026 года в России могут войти в число…

3 дня ago