Categories: Интересное

В разы вкуснее семги и форели: рецепт для идеальной засолки скумбрии

Хотите удивить своих близких вкусным и нежным угощением всего за несколько часов? Тогда у вас появился шанс открыть для себя удивительный рецепт экспресс-посолки скумбрии, который обещает превзойти даже самую вкусную красную рыбу.

Для начала возьмите две сырые скумбрии и разрежьте их на кусочки, избавляясь от лишних частей. Промойте кусочки рыбы, чтобы убрать черную пленку и горечь. Затем сложите рыбу в глубокую посуду и залейте крепким раствором соли, прижав грузом, чтобы куски не плавали. Оставьте в холодильнике на два часа.

После этого слейте жидкость и добавьте к рыбе нарезанный лук, растительное масло и лимонный сок. Перемешайте, закройте банку и уберите в холодильник на час. Готово! Теперь вы можете подать эту восхитительную скумбрию к столу вместе с отварным горячим картофелем, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, что из пенсии вычтут 4 600 рублей.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

3 ст. л. на стакан воды: наносим на седину — и восхищаемся, вот это великолепное средство

Седые волосы — не повод срочно записываться в салон или покупать стойкую краску. В сети…

3 часа ago

2 капли в бутылку шампуня: волосы будут чистыми до 6 дней – идеально для российской зимы

Зимой волосы требуют особого внимания: перепады температур, сухой воздух в помещениях и плотные головные уборы…

21 час ago

«Цезарь» больше никогда не захотите: салат из пекинской капусты с курицей – невероятно вкусно и полезно

Сочный, хрустящий и при этом сытный — этот салат из пекинской капусты с курицей легко…

23 часа ago

Психолог назвала три привычки: они моментально выдают низкий интеллект человека

В повседневном общении мелочи играют куда большую роль, чем кажется. Неловкий жест, неуместная реплика или…

1 день ago

Раскрыты настоящие причины резкого подорожания огурцов и помидоров — дороже манго и креветок

Февраль 2026 года в российских супермаркетах проходит под знаком неожиданного триллера — «огуречная инфляция». Пока…

1 день ago

Залейте водой — и картошка станет в 100 раз вкуснее: даже сливочное масло не нужно

Обычная варёная картошка может заиграть по-новому — и для этого не нужны ни дорогие специи,…

1 день ago