Categories: Интересное

В разы вкуснее семги и форели: рецепт для идеальной засолки скумбрии

Хотите удивить своих близких вкусным и нежным угощением всего за несколько часов? Тогда у вас появился шанс открыть для себя удивительный рецепт экспресс-посолки скумбрии, который обещает превзойти даже самую вкусную красную рыбу.

Для начала возьмите две сырые скумбрии и разрежьте их на кусочки, избавляясь от лишних частей. Промойте кусочки рыбы, чтобы убрать черную пленку и горечь. Затем сложите рыбу в глубокую посуду и залейте крепким раствором соли, прижав грузом, чтобы куски не плавали. Оставьте в холодильнике на два часа.

После этого слейте жидкость и добавьте к рыбе нарезанный лук, растительное масло и лимонный сок. Перемешайте, закройте банку и уберите в холодильник на час. Готово! Теперь вы можете подать эту восхитительную скумбрию к столу вместе с отварным горячим картофелем, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, что из пенсии вычтут 4 600 рублей.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

1 ч. ложку в 1 л. воды — и герань не унять: выдает бутоны круглый год — шапки пышнее кудрей Пушкина

Герань – красивое и одно из самых распространенных растений среди российских садоводов. Но чтобы на…

15 минут ago

Скосили ботву – получили отменный урожай: клубни будут крупные и лёжкие – агроном поделилась секретом культивирования картофеля

Многие садоводы ведут дискуссии о необходимости обрезки ботвы картофеля перед уборкой клубней. Агроном Эльвира Абдуллина…

1 час ago

1 пачка в септик — и жир с илом распадутся на молекулы: ассенизаторы остались без работы

Жители загородных домов не понаслышке знают, что чистка септика – важная и регулярная обязанность. Если…

2 часа ago

Самые вкусные жареные кабачки на зиму готовятся только так: невероятная закуска — все банки сметутся до декабря

Вот и наступило долгожданное время заготовок. Хозяйки возятся на кухне со стерилизацией банок, нарезкой, варкой…

3 часа ago

Как собрать семена понравившихся томатов: агроном раскрыл секрет – больше не придется оставлять кучу денег в магазине

Садоводы тратят немалые деньги, чтобы приобрести семена элитных сортов помидоров. Однако простой лайфхак от известного…

5 часов ago

Грушевый пирог с хрустящей корочкой: максимально простой рецепт – нежнее облака

Предлагаем вашему вниманию рецепт грушевого пирога с выразительной хрустящей текстурой, который не потребует значительных временных…

6 часов ago