Categories: Интересное

Варенье без пенки — не мечта, а реальность: пара хитростей — и варим десерт без опостылевшей густой пленки

Пенка — это постоянный сопровождающий любого варенья. Во время варки хозяйке приходится часами стоять у плиты, чтобы выловить пенку. А что, если пенки не будет вовсе? Это не мечта, а реальность! О том, что нужно сделать для предотвращения надоевших пузырьков, рассказывает автор блога «СО ВКУСОМ» на платформе Дзен (18+).

Итак, существует три правила, при выполнении которых вы предупредите появление пены во время варки варенья:

  • очень тщательно мойте ягоды и фрукты, лучше несколько раз до идеальной чистоты;
  • используйте хорошо вымытые емкости, лучше очень большую кастрюлю с толстыми стенками и дном;
  • выбирайте сахар только высшего сорта без крупных комочков.

Если воспользоваться данными рекомендациями, то пенка во время варки не образуется, и готовка варенья будет в удовольствие.

Ранее издание раскрыло главные томатные секреты: от чего помидоры плодоносят, как бешеные, а от чего чахнут и дохнут.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

3 подкормки для томатов в начале августа — и «вершинка» им не страшна: Ни 1 гнилого плода на кустах

В начале августа на наших участках уже успели сформироваться плоды на кустах томатов. Именно в…

10 минут ago

Берем творог и сгущенку: 20 минут и получаем обалденный десерт — просто и вкусно

Если вы ищете простой и быстрый способ порадовать себя и своих близких на домашнем чаепитии,…

51 минута ago

Стакан молока и 1 секретный продукт: Готовим шикарный молочный коктейль — густой и сладкой, настоящая вкусняшка

Вкуснейшие молочные коктейли это настоящее летнее лакомство. Чаще всего их готовят на основе молока и…

55 минут ago

1 ст. л. на 10 л воды для полива моркови в августе: Плоды собираем самые крупные и сладкие — Совет агронома Радзевской

Морковь это популярный овощ, который выращивает на своем участке практически каждый дачник. В августе моркови…

2 часа ago

Любимая закуска генсека Брежнева: «Кремлёвская хряпа» – готовим по рецепту поваров из СССР

Судя по слухам, маринованная капуста была одним из любимых блюд генерального секретаря Брежнева. Давайте попробуем…

3 часа ago

Новичок «Салавата Юлаева» рассказал об ожиданиях от нового сезона

Новичок "Салават Юлаева" Дин Стюарт поделился своими ожиданиями от предстоящего сезона. В нынешнее межсезонье он…

4 часа ago