Categories: Интересное

Варенье без пенки — не мечта, а реальность: пара хитростей — и варим десерт без опостылевшей густой пленки

Пенка — это постоянный сопровождающий любого варенья. Во время варки хозяйке приходится часами стоять у плиты, чтобы выловить пенку. А что, если пенки не будет вовсе? Это не мечта, а реальность! О том, что нужно сделать для предотвращения надоевших пузырьков, рассказывает автор блога «СО ВКУСОМ» на платформе Дзен (18+).

Итак, существует три правила, при выполнении которых вы предупредите появление пены во время варки варенья:

  • очень тщательно мойте ягоды и фрукты, лучше несколько раз до идеальной чистоты;
  • используйте хорошо вымытые емкости, лучше очень большую кастрюлю с толстыми стенками и дном;
  • выбирайте сахар только высшего сорта без крупных комочков.

Если воспользоваться данными рекомендациями, то пенка во время варки не образуется, и готовка варенья будет в удовольствие.

Ранее издание раскрыло главные томатные секреты: от чего помидоры плодоносят, как бешеные, а от чего чахнут и дохнут.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

Станет полностью бесплатно: в России появится новая льгота для пенсионеров

Жители Башкирии старшего возраста получили возможность бесплатно отправляться на экскурсии по историческим и природным достопримечательностям…

3 дня ago

«Салават Юлаев» лишился лидера перед плей-офф

Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов не смог доиграть матч против «Шанхая», который завершился победой уфимской…

4 дня ago

Одобрена новая льгота для всех пенсионеров: вводится с 1 апреля

Российским пенсионерам рассказали о новой возможности получить дополнительные финансовые бонусы. Речь идет о специальных банковских…

5 дней ago

Уже с сегодняшнего дня: банки предупредили всех россиян, у которых лежат деньги на карте

Клиенты нескольких банков получили возможность оплачивать покупки новым способом — с помощью платежных стикеров, которые…

5 дней ago

Повар назвал секрет идеальной засолки скумбрии: получается в 100 раз вкуснее красной рыбы

Соленая рыба — один из самых простых и любимых домашних деликатесов. Она отлично подходит и…

5 дней ago

Щитов назвал фаворитов Кубка Гагарина: и оценил игру «Салавата Юлаева»

Бывший защитник "Салавата Юлаева" Никита Щитов назвал команды, которые, по его мнению, сейчас выглядят главными…

6 дней ago