Categories: Интересное

Варенье без пенки — не мечта, а реальность: пара хитростей — и варим десерт без опостылевшей густой пленки

Пенка — это постоянный сопровождающий любого варенья. Во время варки хозяйке приходится часами стоять у плиты, чтобы выловить пенку. А что, если пенки не будет вовсе? Это не мечта, а реальность! О том, что нужно сделать для предотвращения надоевших пузырьков, рассказывает автор блога «СО ВКУСОМ» на платформе Дзен (18+).

Итак, существует три правила, при выполнении которых вы предупредите появление пены во время варки варенья:

  • очень тщательно мойте ягоды и фрукты, лучше несколько раз до идеальной чистоты;
  • используйте хорошо вымытые емкости, лучше очень большую кастрюлю с толстыми стенками и дном;
  • выбирайте сахар только высшего сорта без крупных комочков.

Если воспользоваться данными рекомендациями, то пенка во время варки не образуется, и готовка варенья будет в удовольствие.

Ранее издание раскрыло главные томатные секреты: от чего помидоры плодоносят, как бешеные, а от чего чахнут и дохнут.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

Огурцы завалят урожаем даже в жару: агроном назвала необычную июльскую подкормку

Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…

3 дня ago

Пенсионерка из Башкирии перевела мошенникам 2,7 млн рублей: она хотела получить новые ключи от подъезда

Жительница Башкирии стала жертвой многоступенчатой мошеннической схемы и лишилась более 2,7 миллиона рублей. Аферисты почти…

3 дня ago

1 ложка на 10 л воды для огурцов: завалят урожаем до конца сезона — агроном назвала простую подкормку для обилия завязей

Многие дачники стремятся получить богатый урожай огурцов без использования химических препаратов. Добиться этого можно с…

4 дня ago

Двери теплицы держать открытыми или закрытыми: агроном объяснила главную ошибку дачников

Многие дачники годами спорят о том, нужно ли закрывать теплицу на ночь. Одни уверены, что…

4 дня ago

Житель Стерлитамака хотел купить иномарку и лишился более полумиллиона рублей

В Стерлитамаке 41-летний местный житель стал жертвой мошенников при попытке приобрести автомобиль. По факту произошедшего…

5 дней ago

Где тепло всегда: 5 стран, куда стоит сбежать от аномальных цен и холода — дешевле Сочи

Когда за окном серость, морозы и короткий световой день, многие начинают искать место, где можно…

5 дней ago