Гости будут в восторге от вкуса этого десерта. Вкусные корзиночки из печенья и орехов с нежной шоколадной начинкой оставят прекрасные воспоминания о праздничном застолье. Готовится быстро и безхлопотно.
Ингредиенты:
- Печенье — 150 г;
- Сливочное масло — 60 г;
- Миндаль — 40 г.
Ганаш:
- Темный шоколад — 100 г;
- Сливки 33% — 140 мл;
- Сливочное масло — 10 г.
Приготовление:
Печенье и миндаль измельчить в крошку с помощью блендера. Разбавить растопленным сливочным маслом и перемешать.
Сформировать основу для десерта в формочках для кексов. Для этого выложить приготовленную массу и с помощью дна узкого стакана сделать углубления. Отправить в холодильник на полчаса.
Далее следует приготовить ганаш. Соединить шоколад и сливки и довести до горячего состояния в микроволновке. Перемешать в однородную смесь.
В самом конце влить сливочное масло. Разлить ганаш на основания десерта. Снова оставить в холодильнике минимум на 1 час. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить вкуснейший рулет с черносливом и орехами.
