Вкуснее и сочнее котлет: Готовим мясные гнёзда с грибами в духовке — гости вылижут противень

Приготовление вкусного мясного блюда — не такое сложное занятие, как думают неопытные хозяйки. Расскажем, как приготовить вкусные мясные гнёзда в духовке.

Для приготовления берём:

• 600 г фарша;
• 300 г грибов;
• 2 луковицы;
• 100 г сыра;
• соль и специи;
• масло для жарки;
• 1 яйцо.

Фарш смешиваем с яйцом, добавляем специи и соль. Грибы и лук жарим на сковороде с маслом до золотистого состояния.

Формируем котлетки, в каждой делаем глубокую выемку, заполняем её луком с грибами. Сверху выгладываем горстку тёртого сыра.

Готовим мясные гнёзда в духовке 30-40 минут на среднем нагреве, подаём с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Издание рассказывало, как можно приготовить вкусный татарский десерт.