Приготовив котлеты по этому рецепту один раз, вы будете готовить их так всегда. Один простой ингредиент даст особую мягкость и сочность.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Сначала нужно нашинковать капусту с луком и добавить их к фаршу. После этого отделите желток от белка, добавьте в фарш специи, соль, желток и перемешайте.
Смочите руки в белке, сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях или муке, обжарьте на медленном огне по 10 минут с каждой стороны под закрытой крышкой.
Секрет сочности котлет заключается в использовании белка. Он помогает сохранить сок внутри во время жарки, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусный и необычный салат.
Чёрная корка на внешней стороне сковороды появляется не за один день. Капли жира снова и…
Чеснок любит плодородную почву, и готовить её лучше заранее — осенью. Если внести правильную подкормку…
Толстая ледяная корка в морозильной камере появляется постепенно. Сначала инеем покрывается небольшой участок стенки, затем…
На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…
Картофель легко портится, если не создать ему подходящие условия. Но есть простой прием, который помогает…
В столице Башкирии запускают большую программу по профориентации — она рассчитана на школьников и студентов.…