Любите пирожки, но неохота долго возиться с их лепкой? Воспользуйтесь простым рецептом, с пирожками «Бомбочки» никакой возни не будет.
Для приготовления берите:
- 3 стакана муки;
- 1 стакан воды;
- 4 ст. л. растительного масла;
- по 1 ч. л. соли и сахара;
- 300 г творога;
- 2 зубца чеснока;
- пучок зелени.
Для теста воду вскипятим, сразу вмешаем в неё соль, сахар и масло, затем небольшими порциями добавим муку. Замешаем тесто, накроем плёнкой и оставим на 30 минут.
Для начинки творог немного подсолим, добавим измельчённые чеснок и зелень, перемешаем начинку. Тесто разделим на 2 части, одну раскатаем, ложкой выложим начинку на расстоянии 5-7 сантиметров друг от друга по всему пласту теста.
Накроем 2 пластом теста и при помощи стакана вырежем круглые пирожки так, чтобы порции начинки оказывались внутри. Жарить пирожки «Бомбочки» будем в раскалённом масле с 2 сторон, выложим на бумажное полотенце. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как можно ещё приготовить вкусные пирожки.
