Categories: Интересное

Вкусные лепёшки «От бабули»: рецепт из времён СССР — готовить сплошное удовольствие

Вкусные лепёшки — это и самостоятельное блюдо, и дополнение ко второму или горячему. Их можно подать и на завтрак с чаем или кофе.

Приготовим вкусные лепёшки на кефире по рецепту из времён СССР. Блюдо «От бабули» готовится просто, съедается очень быстро, стоит попробовать.

Необходимые продукты:

  • 500 мл кефира;
  • 3 яйца;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли;
  • 4 ст. л. растительного масла без запаха;
  • 1 ч. л. соды;
  • 650 г муки.

Яйца смешиваем с сахаром и солью, соединяем с кефиром, вымешиваем, добавляем половину муки и соду, перемешиваем, оставляем на 5 минут.

Вводим в тесто оставшуюся муку, теперь оно полностью готово. Отделяем от теста шарики размером с кулак, формируем плоские лепёшки, накалываем их вилкой.

Жарим лепёшки на сковородке, разогретой с маслом. Они получаются мягкими, пористыми, с румяной корочкой.

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусные оладьи из тыквы.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Эти привычки за столом расскажут все о человеке: психолог назвала 3 признака низкого интеллекта

Вы когда-нибудь задумывались, как ваши привычки могут говорить о вас больше, чем вы думаете? Одна…

24 минуты ago

Врач назвал самую полезную рыбу: рекомендует есть дважды в неделю — она богата витаминами и фосфором

Рыба — это не просто вкусный продукт, но и настоящий кладезь полезных веществ, необходимых для…

37 минут ago

Безумно вкусная и полезная шарлотка: быстро и никакого сахара — семья будет во восторге от нового десерта

Для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и следит за своим питанием, диетическая шарлотка…

51 минута ago

Малину и смородину опрыскиваем в ноябре этим: Всего 200 г на ведро творят чудеса — ни одного вредителя, урожай шикарен

После завершения сезонных работ на участке и сбора последнего урожая дачники готовятся к зиме. Не…

3 часа ago

Вкусные и скороспелые огурцы: В открытый грунт сажаем только их — семена уже скупили

Продвинутые дачники предпочитают приобретать семена овощей заранее, они занимаются этим вопросом с осени. К весне…

3 часа ago

Соду покупаем пачками, но в тесто не кладём: Рассыпаем её по конвертам — удивительный эффект

Питьевая сода - универсальное средство. Чаще всего её используют для разрыхления выпечки, но есть у…

5 часов ago