Представляем вашему вниманию рецепт летнего армянского супа, отличающегося превосходным вкусом.
Ингредиенты:
Огурцы — 2 шт.;
редис — 8 шт.;
вареный картофель — 2 шт.;
яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.;
петрушка и укроп — пучок;
чеснок — 1 зубчик;
зеленый лук — 5 перьев;
тонкий армянский лаваш — ½ листа;
кефир 1% — 700 мл;
минеральная вода — 500 мл;
сахар — 1 ч. л.;
черный молотый перец — щепотка;
соль — по вкусу.
Огурцы необходимо вымыть и натереть на крупной терке. Редис следует нарезать тонкими кружочками. Картофель и яйца отварить и нарезать небольшими кубиками. Далее следует смешать кефир с минеральной водой, добавить сахар, перец и соль. Тщательно перемешать.
Подготовленные ингредиенты следует переложить в большую емкость, добавить измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Залить смесью кефира с водой. Подавать окрошку рекомендуется с армянским лавашем. Приятного аппетита!
Глава Башкортостана Радий Хабиров встретился с руководством хоккейного клуба «Салават Юлаев» и пожелал команде успехов…
Свежесть после уборки в санузле держится недолго, а магазинные освежители часто пахнут слишком резко и…
После уборки урожая грядка кажется безопасной, но фитофтора способна затаиться в растительных остатках и пережить…
Осень — время позаботиться о клубнике, чтобы в следующем сезоне собрать щедрый урожай. Опытный садовод…
Хранение чеснока — частая головная боль огородников и тех, кто закупает его впрок: головки теряют…
Многие сталкивались с ситуацией, когда на выходе из торгового центра охранник просит показать содержимое сумки…