Categories: Интересное

Вместо надоевшего «Оливье»: рецепт нежного французского салата — всего 5 ингредиентов

Французский слоеный салат станет отличной альтернативой надоевшему «Оливье» на праздничном столе. Готовится всего из 5 ингредиентов, получается очень нежным и вкусным. Просто тает во рту.

Ингредиенты:

  • яйцо — 4 шт.;
  • яблоко — 2 шт.;
  • морковь —2 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • сыр твердых сортов — 150 граммов;
  • сметана — 3 столовые ложки;
  • майонез — 2 столовые ложки;
  • соль, перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

Для начала нужно отварить яйца вкрутую и очистить их от скорлупы. Затем необходимо очистить репчатый лук, нарезать его полукольцами и ошпарить горячей водой. Отжать лук и выложить его в тарелку или кулинарное кольцо первым слоем. Смешать майонез со сметаной в пропорции 1:2 и смазать луковый слой.

После яблоки нужно очистить, освободить от сердцевины и натереть на крупной терке. Выложить вторым слоем и смазать сметанно-майонезным соусом.

Вареные яйца натереть на крупной терке и выложить третьим слоем. Снова смазать соусом. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Выложить четвертым слоем и покрыть сметанно-майонезным соусом. Сыр натереть на мелкой терке, выложить его пятым слоем и снова смазать соусом. В результате получится шикарное блюдо, которое затмит «Оливье» своей нежной текстурой и необычным вкусом.

Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно на 1 килограмм квашеной капусты. Раскрыты идеальные пропорции.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Добавляем 2 ложки в дрова — и многолетняя сажа сразу вылетает в трубу: теперь дымоход абсолютно чистый

Жители частных домов с печами и каминами хорошо знают, как быстро дымоход зарастает сажей. Загрязнение…

52 минуты ago

Одна таблетка прямо на дрова — и дымоход чист до полного восторга: от многолетнего слоя сажи даже следа не остаётся

Сильные загрязнения на поверхности дымохода заметно усложняют работу печи или камина и могут снизить тягу.…

1 час ago

1 ст. л. на кастрюлю — пельмени никогда не разварятся: вкус станет ярче даже у магазинных полуфабрикатов

В новогодние каникулы пельмени становятся настоящим спасением для многих семей. Быстро, сытно и привычно. Но…

4 часа ago

Грецкие орехи бросаем в кипяток: этого вы точно не знали — прекрасный способ, понравится всем

Грецкие орехи — неизменный гость на новогоднем столе. Их добавляют в салаты, используют для украшения…

23 часа ago

Бросаем в кефир 2 ложки: и наносим на седые волосы — цвет шикарный, седина улетучилась

Седые пряди редко радуют женщин: чаще всего они визуально добавляют возраст и делают образ менее…

1 день ago

Добавляем ложку прямо при варке: свёкла приготовится в три раза быстрее — вкус станет лучше и ярче

Свёкла считается одним из самых «долгоиграющих» овощей на кухне — на её варку легко уходит…

2 дня ago