Categories: Интересное

Вместо надоевшего «Оливье»: рецепт нежного французского салата — всего 5 ингредиентов

Французский слоеный салат станет отличной альтернативой надоевшему «Оливье» на праздничном столе. Готовится всего из 5 ингредиентов, получается очень нежным и вкусным. Просто тает во рту.

Ингредиенты:

  • яйцо — 4 шт.;
  • яблоко — 2 шт.;
  • морковь —2 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • сыр твердых сортов — 150 граммов;
  • сметана — 3 столовые ложки;
  • майонез — 2 столовые ложки;
  • соль, перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

Для начала нужно отварить яйца вкрутую и очистить их от скорлупы. Затем необходимо очистить репчатый лук, нарезать его полукольцами и ошпарить горячей водой. Отжать лук и выложить его в тарелку или кулинарное кольцо первым слоем. Смешать майонез со сметаной в пропорции 1:2 и смазать луковый слой.

После яблоки нужно очистить, освободить от сердцевины и натереть на крупной терке. Выложить вторым слоем и смазать сметанно-майонезным соусом.

Вареные яйца натереть на крупной терке и выложить третьим слоем. Снова смазать соусом. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Выложить четвертым слоем и покрыть сметанно-майонезным соусом. Сыр натереть на мелкой терке, выложить его пятым слоем и снова смазать соусом. В результате получится шикарное блюдо, которое затмит «Оливье» своей нежной текстурой и необычным вкусом.

Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно на 1 килограмм квашеной капусты. Раскрыты идеальные пропорции.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Идеальный сорт томатов: дает урожай в любую погоду: неприхотлив в уходе и крупные плоды

Садоводы часто выбирают семена томатов, ориентируясь на яркие картинки на упаковке. Однако агроном из Башкирии…

2 часа ago

Рассол от квашеной капусты не выливаем: Добавляем муку и воду — получаем

Сезон закваски капусты на зиму в самом разгаре. Уже сейчас можно есть вкусный хрустящий овощ.…

2 часа ago

Аномальная погода со скачками температуры: синоптики удивили новым прогнозом на зиму

Грядущая зима в России обещает быть не столько морозной, сколько переменчивой. Синоптики предупреждают: погода устроит…

2 часа ago

За этим перцем охотятся все садоводы: килограмм с куста — не требует ухода

Некоторые сорта острого перца отлично растут в домашних условиях, радуя урожаем круглый год. Один из…

3 часа ago

3 дела в саду после сбора яблок: В октябре обязательно — каждый садовод знает — а вы?

Дачный сезон завершается. В конце октября до морозов дачники успевают снять с веток последние поздние…

4 часа ago

Просто берём картошку: Готовим ленивые драники с сыром — как вкусно и просто

Не знаете, что приготовить вкусного из картофеля? Рассказываем, как приготовить ленивый драник с начинкой, это…

6 часов ago