Categories: Интересное

«Воспоминания разблокированы»: секрет творожной запеканки из детства – не сгущенка и не сахар

Приготовить блюдо из детства, да еще вкуснее, чем у бабушки в деревне или в советских столовых, можно и сегодня. Главное, знать правильный рецепт. Тогда все домочадцы будут просить добавки наперегонки. К примеру, для «разблокирования воспоминаний» приготовьте творожную запеканку.

Ингредиенты:

  • творог — 600 граммов;
  • яйцо — 3 шт.;
  • кукурузный крахмал — 50 граммов;
  • сахар — 50 граммов;
  • изюм — 60 граммов;
  • ванилин – щепотка.

Процесс приготовления:

В качестве секретного ингредиента выступает изюм. Его нужно заранее залить горячей водой и оставить на пять минут. Спустя это время слейте воду.

Для приготовления основы запеканки следует смешать в блендере яйца, творог, сахарный песок, крахмал и ванилин. Добавьте в получившуюся массу изюм, перемешайте ложкой и вылейте в емкость для запекания. Готовить запеканку нужно в духовке при 180 градусах на протяжении 50 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пельмени на сковороде за 5 минут.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

В Башкирии ГИБДД устроила тотальную проверку автобусов

В Башкирии началось профилактическое мероприятие. По словам начальника региональной ГАИ Владимира Севастьянова, инспекторы сосредоточатся на…

8 минут ago

Как отстирать засаленные кухонные полотенца до белоснежности: работает даже на старых пятнах — мощный лайфхак

Каждая хозяйка хочет, чтобы кухонные полотенца оставались чистыми и свежими. Однако со временем на них…

30 минут ago

Засор пробьёт как из брандспойта: даже сантехники будут в шоке – простой метод

С засорением раковины сталкиваются многие пользователи. Однако, мало кто вскурсе об эффективном методе устранения данной…

3 часа ago

Обкромсали сливу в сентябре – летом готовьте КАМАЗ для урожая: агроном объяснил важность осенней обрезки

Далеко не все дачники знают о целях осенней обрезки плодовых деревьев, ведь обычно эту процедуру…

5 часов ago

В сентябре розы только этого и ждут: 100 гр. на 4 л воды – и на следующий год королева сада зацветет как в последний раз

Некоторые садоводы полагают, что после завершения цветения кусты роз следует оставить без внимания. Однако это…

6 часов ago

Соседка надела шапочку для душа и полезла на дерево: Думали, «кукухой» тронулась — а она нам хитрый лайфхак раскрыла

Если вы думаете, что одноразовые шапочки для душа можно использовать только по прямому назначению, то…

9 часов ago