Categories: Интересное

«Воспоминания разблокированы»: секрет творожной запеканки из детства – не сгущенка и не сахар

Приготовить блюдо из детства, да еще вкуснее, чем у бабушки в деревне или в советских столовых, можно и сегодня. Главное, знать правильный рецепт. Тогда все домочадцы будут просить добавки наперегонки. К примеру, для «разблокирования воспоминаний» приготовьте творожную запеканку.

Ингредиенты:

  • творог — 600 граммов;
  • яйцо — 3 шт.;
  • кукурузный крахмал — 50 граммов;
  • сахар — 50 граммов;
  • изюм — 60 граммов;
  • ванилин – щепотка.

Процесс приготовления:

В качестве секретного ингредиента выступает изюм. Его нужно заранее залить горячей водой и оставить на пять минут. Спустя это время слейте воду.

Для приготовления основы запеканки следует смешать в блендере яйца, творог, сахарный песок, крахмал и ванилин. Добавьте в получившуюся массу изюм, перемешайте ложкой и вылейте в емкость для запекания. Готовить запеканку нужно в духовке при 180 градусах на протяжении 50 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пельмени на сковороде за 5 минут.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Кубик льда на прилипшую жвачку — сама отскочила, как и не было: как спасти любимые джинсы

Если вы случайно сели на оставленную хулиганами жвачку, то не стоит отчаиваться раньше времени. Выбрасывать…

1 час ago

Подкормили орхидею чесночной вкусняшкой — любуемся яркими и пышными цветами: дешевое угощение для капризного растения

Владельцы орхидей знают, каким капризным иногда может быть это растение. Некоторые цветоводы годами ждут, пока…

3 часа ago

Солим икру к Новому году только так: вкусно, сочно, в меру солено, и в салат, и на бутеры — идеальная закуска

Красная икра — любимая закуска на новогоднем столе. Но, согласитесь, этот деликатес стоит дорого, поэтому…

5 часов ago

Уничтожим всех тараканов за 1 ночь: Просто угостим их вкусным фруктом — и вот каким

В последние годы в квартирах всё чаще появляются тараканы, от которых непросто избавиться. Особенно обидно,…

9 часов ago

1 действие с чесноком: И он хранится до самого лета — и без грамма плесени и гнили

Хотите, чтобы ваш чеснок хранился до нового дачного сезона, при этом не покрывался гнилью и…

11 часов ago

Салат «Каприз мужа» готовим каждый Новый Год: Мужчины от него в восторге — блюдо вылизывают

Хотите приготовить салат на Новый Год, от которого каждый мужчина будет без ума? Блюдо "Каприз…

13 часов ago