Categories: Интересное

Воздушнее выпечки не бывает: с таким тестом пирожки получаются пышнее пуха — без длительного вымешивания и ожидания

На дрожжевое тесто обычно уходит много времени, однако хозяйки смогли найти рецепт, который точно не заставит ждать. Благодаря заварному тесту вы сможете приступать к приготовлению выпечки уже сразу после замешивания.

Ингредиенты:

  • Кипяток – 1 стакан;
  • Теплая вода – 100 мл;
  • Мука пшеничная – 450 г;
  • Дрожжи сухие – 1 пакетик;
  • Подсолнечное масло – 3 столовые ложки;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Сахар – 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

В теплой воде разведите сахар, дрожжи и соль. Добавьте растительное масло, оставьте жидкость на несколько минут. В отдельную емкость просейте муку, добавьте соль и дрожжевую смесь, размешайте.

Влейте кипяток, начните быстро замешивать тесто лопаткой или ложкой, что позволит не обжечься. Только после этого приступайте к вымешиванию руками. Далее сразу начинайте готовить пирожки, ведь ждать поднятия теста точно не придётся.

Выпечка остается пышной даже после приготовления, из-за чего тесто подойдёт не только для пирожков, но и беляшей.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый бисквит.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Мудрые хозяйки творог скупают килограммами: готовят изумительное слоеное тесто — не рецепт, а сокровище

Хозяйкам рассказали, как приготовить слоеное творожное тесто без лишних хлопот. Идеально для любых десертов, включая…

20 минут ago

Легко избавит металл от коррозии: этот предмет есть на каждой кухне

Ржавчина — это бич металлических изделий, появляющийся из-за влаги и механических повреждений. Воздух, проникая через…

40 минут ago

Тело 63-летнего мужчины нашли в сгоревшей квартире в Башкирии

В 5 часу утра загорелась квартира на 2 этаже дома на бульваре Матросова в Салавате.…

1 час ago

Яблоню надо обработать в ноябре: агроном призвал защитить деревья от ржавчины — сохранит урожай в новом сезоне

С приходом ноября садоводы начинают задумываться о подготовке своих плодовых деревьев к зиме. Этот месяц…

9 часов ago

Раннеспелые помидоры с рекордным урожаем: агроном назвал лучшие сорта — соседи будут завидовать

С приходом весны многие садоводы и фермеры начинают задумываться о том, какие сорта томатов выбрать…

9 часов ago

Грамотная подготовка участка к зиме: опытная дачница делает так каждый год — в новом сезоне устанете собирать урожай

Наступила осень, и деревья уже почти сбросили листья. Автор Дзен-канала “Твоя дача” поделилась советами по…

10 часов ago