Categories: Интересное

Воздушнее выпечки не бывает: с таким тестом пирожки получаются пышнее пуха — без длительного вымешивания и ожидания

На дрожжевое тесто обычно уходит много времени, однако хозяйки смогли найти рецепт, который точно не заставит ждать. Благодаря заварному тесту вы сможете приступать к приготовлению выпечки уже сразу после замешивания.

Ингредиенты:

  • Кипяток – 1 стакан;
  • Теплая вода – 100 мл;
  • Мука пшеничная – 450 г;
  • Дрожжи сухие – 1 пакетик;
  • Подсолнечное масло – 3 столовые ложки;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Сахар – 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

В теплой воде разведите сахар, дрожжи и соль. Добавьте растительное масло, оставьте жидкость на несколько минут. В отдельную емкость просейте муку, добавьте соль и дрожжевую смесь, размешайте.

Влейте кипяток, начните быстро замешивать тесто лопаткой или ложкой, что позволит не обжечься. Только после этого приступайте к вымешиванию руками. Далее сразу начинайте готовить пирожки, ведь ждать поднятия теста точно не придётся.

Выпечка остается пышной даже после приготовления, из-за чего тесто подойдёт не только для пирожков, но и беляшей.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый бисквит.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Берем пластиковую канистру и отрезаем половину: обычные дачники за такое платят в магазине — на вес золота

На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…

2 часа ago

Сыплю картофель в ящик и кладу четыре сухих листа: урожай спокойно лежит всю зиму без плесени и ростков

Картофель легко портится, если не создать ему подходящие условия. Но есть простой прием, который помогает…

3 часа ago

В Уфе школьникам и студентам помогут выбрать будущую специальность

В столице Башкирии запускают большую программу по профориентации — она рассчитана на школьников и студентов.…

6 часов ago

Психологи объяснили, как сохранять спокойствие во время ссор и правильно мириться

Ссоры в паре — не приговор, а часть нормальной жизни. Эксперты уверены: конфликты не губят…

8 часов ago

В одном из районов Башкирии остро не хватает водителей для автобусов

В Чишминском районе не утихают разговоры о проблемах со школьным транспортом. В поселке Алкино ситуация…

9 часов ago

Закатываем яблочный «Мохито» на зиму — обычный компот никто не попросит: все радостно выпивают

Когда яблок в саду много, часть урожая обычно отправляют на варенье, сушку и традиционный компот.…

11 часов ago