Categories: Интересное

Воздушнее выпечки не бывает: с таким тестом пирожки получаются пышнее пуха — без длительного вымешивания и ожидания

На дрожжевое тесто обычно уходит много времени, однако хозяйки смогли найти рецепт, который точно не заставит ждать. Благодаря заварному тесту вы сможете приступать к приготовлению выпечки уже сразу после замешивания.

Ингредиенты:

  • Кипяток – 1 стакан;
  • Теплая вода – 100 мл;
  • Мука пшеничная – 450 г;
  • Дрожжи сухие – 1 пакетик;
  • Подсолнечное масло – 3 столовые ложки;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Сахар – 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

В теплой воде разведите сахар, дрожжи и соль. Добавьте растительное масло, оставьте жидкость на несколько минут. В отдельную емкость просейте муку, добавьте соль и дрожжевую смесь, размешайте.

Влейте кипяток, начните быстро замешивать тесто лопаткой или ложкой, что позволит не обжечься. Только после этого приступайте к вымешиванию руками. Далее сразу начинайте готовить пирожки, ведь ждать поднятия теста точно не придётся.

Выпечка остается пышной даже после приготовления, из-за чего тесто подойдёт не только для пирожков, но и беляшей.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый бисквит.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Полстакана в воду – и 10-летняя сковорода как новая: от векового жира и нагара на осталось и следа

По мере приготовления блюд на любой сковороде появляется слой жира и нагара, удалить который бывает…

2 часа ago

В конце мая спатифиллуму – важнее влаги: 1 шт. в воду – и белоснежные бутоны лезут без продыху, один за другим

Спатифиллум любят многие цветоводы. Ведь это тропическое растение считается символом женского счастья и может выпускать…

4 часа ago

Полный отказ от плитки: делаем садовые дорожки из бюджетных материалов — служат от 5 лет

Грязь после дождя, лужи у крыльца и растрескавшаяся плитка — типичные проблемы участков, где дорожки…

6 часов ago

Добавляем в мае в бочку для полива питательный эликсир: овощи собираем ведрами — на огороде все растет как на дрожжах

Неопытные дачники часто поливают грядки обычной водой и не задумываются, что в мае растениям особенно…

12 часов ago

Активная фаза наступила: синоптики пугают аномально страшной погодой летом

Синоптики предупреждают: лето 2026 года может войти в число самых жарких за всю историю наблюдений.…

22 часа ago

Клещи сразу отползают: хватит всего 5 капель средства — простая защита

Сезон клещей в этом году действительно стартовал раньше обычного: тёплая зима и ранняя весна создали…

23 часа ago