Categories: Интересное

Впредь из фарша будете готовить только это: необычный рецепт и лучшее решение – даже на праздничный стол пойдет

Привычные блюда из фарша со временем могут надоесть. В таком случае советуем приготовить необычные тефтели.

Ингредиенты:

  • Фарш из любого мяса — 400 г;
  • яйца — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • панировочные сухари — 2 ст.л.;
  • лук — 2 шт.;
  • сливочное масло — 30 г;
  • соль, перец — по вкусу.

Для соуса:

  • Сметана — 2 ст.л.;
  • вода — 300 мл
  • мука — 1 ст.л.;
  • горчица — 1 ч.л.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль, перец, сухие травы — по вкусу.

Вбейте в фарш яйцо, добавьте панировочные сухари, измельченный чеснок, соль и перец. Вымесите фарш и сформируйте из него тефтели. Положите их на сковороду и обжарьте в растительном масле на большом огне на протяжении десяти минут.

После этого уберите тефтели со сковороды, а вместо них добавьте нарезанный кубиком лук. Спустя три минуты положите сливочное масло и измельченный чеснок. Обжарьте еще одну минуту.

Параллельно принимайтесь за нежный белый соус. Смешайте сметану, горчицу, муку, специи, перец, соль и воду. Все хорошо перемешайте и влейте в сковороду с луком. Когда соус закипит, переложите туда тефтели. Накройте крышкой, сделайте огонь меньше и тушите 20 минут.

Невероятно вкусное блюдо после этого будет готово. Его можно подавать с любым гарниром.

Ранее мы рассказывали, как приготовить шикарные слоеные рулетики за 15 минут.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Как оздоровить почву, избавиться от фитофторы и спасти урожай: 5 мощных способов от опытного агронома

Дачникам рассказали, как избавиться от фитофтороза, оздоровить грунт и спасти урожай. Действовать нужно уже сейчас,…

10 минут ago

Как вернуть чистоту одежде с жирным пятном: секрет средства, которое есть на каждой кухне

Жирное пятно на одежде - это всегда неприятно. Никто не станет носить такой наряд. А…

43 минуты ago

И 50 банок будет мало: «ананасы» из тыквы покорят каждого – готовятся невероятно просто

Тыква — это не просто овощ, а настоящий символ щедрости природы. Ее использование не ограничивалось…

3 часа ago

Лейка для душа очистится сама: бытовой лайфхак для чистоты сантехники – сэкономит время и деньги

Многие забывают, что лейки для душа тоже нуждаются в уходе. Сколько же ржавчины и грязи…

6 часов ago

Кабачки гниют на кустах — Дали им 2 г простого средства из аптеки — и обалдели от эффекта: больше ни одной гнилушки

Загнивание кабачков на кустах - проблема частая. Особенно остро она встаёт жарким влажным летом, которое…

9 часов ago

Кетчуп из кабачков? Не мечта, а реальность — вот куда деть надоевшие овощи — вкуснятина

Не знаете, куда девать надоевшие кабачки? Теперь вы не будете раздавать их друзьям и знакомым,…

10 часов ago