В мире экзотических фруктов фейхоа занимает особое место, привлекая внимание своим уникальным вкусом и впечатляющим питательным составом. Этот зеленый плод яйцевидной формы с зернистой текстурой и сладким ароматом родом из Южной Америки, где он растет в тропическом и субтропическом климате.
Питательная ценность фейхоа
Фейхоа — это настоящая кладезь витаминов и минералов, отмечает уфимский врач Руслан Опарин. В ее составе можно найти калий, фосфор, кальций, цинк, а также витамины С, К и группы B. Особенно стоит отметить высокое содержание йода — до 3000 мкг на 100 г плодов, что делает фейхоа особенно актуальной для регионов, страдающих от йододефицита.
Не менее важен витамин С, который способствует снижению воспалительных процессов в организме и защищает клетки от свободных радикалов. Интересно, что по содержанию этого витамина фейхоа превосходит такие популярные фрукты, как манго и мандарины.
Польза для здоровья
Фейхоа также является отличным источником пищевых волокон, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы и способствуют формированию здоровой микробиоты кишечника. Это, в свою очередь, помогает укрепить иммунитет и контролировать массу тела.
Богатая антиоксидантами, включая фенольные соединения и флавоноиды, фейхоа помогает защитить организм от окислительного стресса и снижает риск хронических заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые болезни. При этом уровень антиоксидантов в кожуре плода значительно выше, чем в мякоти.
Калий, содержащийся в фейхоа, способствует снижению артериального давления, что особенно важно для людей с гипертонией. А низкая калорийность — всего 126 калорий на чашку (около 200 г) — делает этот плод идеальным для тех, кто следит за фигурой.
Возможные противопоказания
Несмотря на все свои полезные свойства, фейхоа может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Симптомы могут проявляться зудом, сыпью или даже затрудненным дыханием. Также стоит быть осторожными людям с диабетом или проблемами с желудочно-кишечным трактом из-за высокого содержания фруктозы.
Чрезмерное употребление фейхоа может привести к неприятным симптомам из-за содержания пектинов — полисахаридов, которые в больших количествах могут вызвать вздутие живота и газообразование.
Как правильно употреблять фейхоа
Рекомендуется употреблять фейхоа в умеренных количествах — один-два плода в день будет достаточно для получения всех необходимых организму веществ без перегрузки. Хранить фейхоа лучше в прохладном месте, чтобы сохранить ее свежесть и питательные качества.
