Изображение от freepik
Хозяйкам рассказали, как сделать песочное тесто более рассыпчатым и нежным. Менять рецепт не нужно, так как достаточно уделить время раскатке. Эксперт Ирина Полянская поделилась полезным лайфхаком, который сделает песочное тесто идеальным.
Песочное тесто может прилипать к скалке, поэтому его следует раскатывать через пергаментную бумагу. Сначала нужно дать ему настояться в холодильнике под пленкой в течение 45 минут. Далее достать его, выложить на пергамент и закрыть сверху таким же листом бумаги.
Этот способ помогает избежать прилипания теста к скалке, а также использования муки, которая бы повлияла на качество выпечки. На пергаментной бумаге удобно переносить раскатанный пласт в форму, что также понравится хозяйкам.
Ранее мы рассказывали, как сделать ленивое слоеное тесто.
Замиокулькас многие считают «ленивым» растением: стоит годами в одном горшке и почти не меняется. Но…
Жительница Уфы Рушана И. рассказала о проблеме, с которой, по её словам, регулярно сталкиваются горожане…
Агент Евгения Кузнецова раскрыл причину расставания хоккеиста с уфимским клубом. По словам Шуми Бабаева, в…
Тяжёлая тумба под раковиной ещё недавно считалась обязательным элементом ванной комнаты. Она скрывала трубы, давала…
Когда за окном жара, хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного. Болгарский таратор —…
В Нефтекамске ночная поездка 17-летнего выпускника автошколы закончилась серьёзными последствиями. Юношу остановили сотрудники ДПС 29…