Взбиваем 1 яйцо и сыплем кокосовую стружку – через 10 минут гора вкусного печенья к чаю на столе: райское наслаждение

Испытать райское наслаждение можно, если приготовить вкусное кокосовое печенье. За считаные минуты вы получите гору вкуснятины. Домашние ни крошки не оставят, а гости будут драться за добавку.

Ингредиенты:

• мука — 100 граммов;
• сахар — 70 граммов;
• кокосовая стружка — 80 граммов;
• сливочное масло — 70 граммов;
• яйцо — 1 шт.;
• разрыхлитель — 1 ч. ложка;
• вареная сгущенка – 1/2 банки.

Процесс приготовления:

Сливочное масло нужно растереть с сахарным песком. Затем добавляем к этой массе кокосовую стружку, яйцо и смешанную с разрыхлителем муку.

Из получившегося теста сформируйте печенье, разложите заготовки на противне, застеленном пергаментной бумагой. Поставьте в духовку и выпекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей «склейте» два печенья вареной сгущенкой, сделав таким образом начинку.

Ранее мы рассказывали, как приготовить жареные пельмени на сковороде.