Любите вкусные мясные «булочки»? Приготовьте ленивые чуду на сковороде за 10 минут, ничего сложного, а как вкусно!
Для приготовления берите:
- 2 листа тонкого лаваша;
- 400 г фарша;
- 1 луковицу;
- 150 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- соль, специи.
Лаваш нарезаем прямоугольниками размером примерно с ладонь. В фарш добавляем нарезанный лук, соль, специи, перемешиваем. Яйцо разбиваем в тарелку и слегка взбиваем вилкой или венчиком.
На каждый кусок лаваша выкладываем тонкий слой фарша, края смазываем маслом, сворачиваем заготовку и проходимся пальцами по краю, чтобы он склеился. Жарим заготовки на сковороде по 5 минут с каждой стороны.
Готовые чуду сразу смазываем растительным маслом. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусную запеканку.
