Categories: Интересное

Ярче рубинов: самое необычное клубничное варенье – ваша зима будет вкусной

Предлагаем вашему вниманию рецепт изысканного клубничного десерта с освежающим мятным послевкусием и лёгкими цитрусовыми нотами. Процесс приготовления варенья отличается простотой и скоростью.

Ингредиенты:
Клубника — 2 кг;
Сахар — 1,5 кг;
Лимон — 2 шт.;
Мята свежая — 25 листиков;
Базилик — 25 листиков.

Тщательно вымытую и полностью обсушенную клубнику поместите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Оставьте на два часа для выделения сока. Доведите до кипения и варите 5 минут на медленном огне. Добавьте листья мяты и базилика. Натрите цедру лимона на мелкой тёрке, а мякоть мелко нарежьте. Добавьте лимон в варенье. Продолжайте варку 15 минут, затем снимите с огня и оставьте полностью остыть.

Повторно доведите варенье до кипения и варите 5 минут. Разлейте по предварительно стерилизованным банкам и закатайте крышками. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Смешали капусту с сухарями: Получили шикарный ужин в 1 посуде — не можем перестать его готовить

Расскажем, как приготовить быстрый простой ужин из минимального количества продуктов. Получится нечто среднее между пирогом…

36 минут ago

Жительница Башкирии потеряла 600 тысяч рублей после звонков «из ФСБ» и «банка»

В Туймазинском районе 33-летняя местная жительница стала жертвой мошенничества, потеряв более 600 тысяч рублей. По…

58 минут ago

В Башкирии сотрудники ГАИ выявили незаконную ловлю рыбы сетями

В Зианчуринском районе Башкортостана сотрудники ГИБДД пресекли деятельность браконьеров. Ночью в селе Исянгулово инспекторы остановили…

2 часа ago

Смородина «ведрами» без химии и заморочек — не мечта, а реальность: подсыпал один раз осенью и забыл на год

Богатый урожай смородины - мечта любого дачника. Но если из года в года ваши кусты…

3 часа ago

Прокуратура Уфы обязала управляющую компанию отремонтировать детские площадки в пяти дворах

Прокуратура Советского района Уфы восстановила безопасность детских игровых площадок в пяти дворах, обслуживаемых ОАО «УЖХ…

4 часа ago

Вот почему у пионеров гольфы были идеально белоснежными: хозяйки готовили «волшебный» раствор — секрет из СССР

Если вы застали СССР и видели пионеров или даже сами ими были, то знаете, что…

5 часов ago