Categories: Интересное

Ярче рубинов: самое необычное клубничное варенье – ваша зима будет вкусной

Предлагаем вашему вниманию рецепт изысканного клубничного десерта с освежающим мятным послевкусием и лёгкими цитрусовыми нотами. Процесс приготовления варенья отличается простотой и скоростью.

Ингредиенты:
Клубника — 2 кг;
Сахар — 1,5 кг;
Лимон — 2 шт.;
Мята свежая — 25 листиков;
Базилик — 25 листиков.

Тщательно вымытую и полностью обсушенную клубнику поместите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Оставьте на два часа для выделения сока. Доведите до кипения и варите 5 минут на медленном огне. Добавьте листья мяты и базилика. Натрите цедру лимона на мелкой тёрке, а мякоть мелко нарежьте. Добавьте лимон в варенье. Продолжайте варку 15 минут, затем снимите с огня и оставьте полностью остыть.

Повторно доведите варенье до кипения и варите 5 минут. Разлейте по предварительно стерилизованным банкам и закатайте крышками. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

200 г на 10 литров: И тля на смородине вся уничтожена — ни одного вредителя на листьях через 8 часов

Если тля на дачном участке - ваша проблема, то стоит ознакомиться со способами её уничтожения.…

5 минут ago

Вкуснее и проще дорогой пиццы: Готовим нереальные тосты на завтрак — без мяса и колбасы

Когда мы слышим про горячие бутерброды, мы чаще всего представляем некое подобие пиццы, с колбасой…

50 минут ago

5 минут и 1 кусок: Чистим грязную решетку для шашлыка — и ни 1 моющего средства не используем

Летом мы часто бываем на природе, и, конечно, никак не обходимся без приготовления шашлыка. Мясо,…

2 часа ago

Делаем только так — и ни одна завязь на огурцах не желтеет: Советы опытных дачников

Если вы не понимаете, почему завязи на ваших кустах огурцов желтеют, а урожая мало, расскажем,…

2 часа ago

Варим только яйца: Вкуснейший салат за 9 минут — фасоль и кое-что интересненькое

Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, готовьте быстрый сытный салат с фасолью.…

3 часа ago

Сажаем эти культуры после уборки раннего картофеля — пополняем запасы урожая: грядки пустуют — паразиты атакуют

Если ранний картофель уже убран, а грядка стоит без дела, то предлагаем не оставлять ее…

4 часа ago