Хотите приготовить вкусное блюдо из кабачков, но не знаете что именно? Ловите интересный рецепт.
Нам понадобится для приготовления:
- 1 средний кабачок;
- 3 яйца;
- панировочные сухари;
- мука;
- специи и соль по вкусу;
- 1 помидор;
- 150 г творожного сыра;
- пучок свежей зелени;
- любой соус по вкусу.
Для того, чтобы приготовить вкусные кабачки, нам нужно вымыть овощи и нарезать их вдоль тонкими полосками, после чего каждую полоску обмакнуть в яйце, затем в затем в муке, снова в яйце, и потом в панировочных сухарях.
Поджарить на сковороде с маслом, жареные полоски кабачка выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Творожный сыр смешиваем с нарезанной зеленью, помидор нарезаем ломтиками.
Каждый поджаренный кусочек кабачка смазываем творожным сыром и украшаем ломтиками помидора. Можно добавить любой соус по своему вкусу.
