Categories: Интересное

Закуска из свежей моркови: так ее мало кто готовит – аж за ушами трещит

Закуска из свежей моркови – не очень частое блюдо на столах. Просто мало кто знает, как правильно приготовить этот овощ. Оказывается, в этом нет ничего сложного.

Возьмите одну большую морковь и натрите ее на крупной терке. Сверху посыпьте солью и разомните руками. Измельчите три маринованных огурца – должна получиться тонкая соломка. Смешайте огурцы с морковью. Далее нарежьте полукольцами половинку репчатого лука и тоже смешайте с остальными ингредиентами.

Для приготовления заправки понадобится два зубчика чеснока, по 1/3 ч.л. черного перца и кориандра, по половинке чайной ложки острой горчицы и меда. Также нужно добавить к этому 1 ст.л. сока лимона и 2 ст.л. растительного масла. Все перемешайте.

Сырые овощи нужно заправить заранее – перед подачей должно пройти не менее 20-30 минут. В таком случае закуска получится очень сочной и ароматной.

Ранее мы рассказывали, как приготовить самсу из лаваша.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Житель Башкирии отправился за решетку из-за интернет-покупки

Житель Дуванского района Башкирии отправится под арест из-за интернет-покупки. Дело в том, что он заказал...…

58 минут ago

«Срезать, нельзя оставить»: Что делать в «волчками» на груше и яблоне — хитрый метод от агронома

Мало кто из дачников знает, что делать с тонкими молодыми побегами на плодовых деревьях, например,…

1 час ago

Никаких оправданий: Шелдон Ремпал подвел итогам результативного матча против «Барыса»

Канадский нападающий "Салавата Юлаева" Шелдон Ремпал подвел итогам результативного матча против "Барыса". Игра закончилась со…

2 часа ago

Не зразы и не запеканка: Вот что готовим из картошки на Новый Год — Картофель по-грузински с фаршем и сыром

Хотите приготовить необычное блюдо из картофеля? Это совсем не запеканка и не зразы, как можно…

3 часа ago

1 кусок под стельку: Ноги не мёрзнут даже в -40 — классный лайфхак для зимы

Наступает зима, а это значит, что на улице станет совсем холодно. Выходить в такую погоду…

5 часов ago

Как избавиться от запаха в зимней обуви: распылили аптечное средство — и сапоги не воняют

Зимняя обувь - это, как правило, теплые меховые сапоги или ботинки. На прогулке в них…

7 часов ago