Изображение от freepik
Закуска из свежей моркови – не очень частое блюдо на столах. Просто мало кто знает, как правильно приготовить этот овощ. Оказывается, в этом нет ничего сложного.
Возьмите одну большую морковь и натрите ее на крупной терке. Сверху посыпьте солью и разомните руками. Измельчите три маринованных огурца – должна получиться тонкая соломка. Смешайте огурцы с морковью. Далее нарежьте полукольцами половинку репчатого лука и тоже смешайте с остальными ингредиентами.
Для приготовления заправки понадобится два зубчика чеснока, по 1/3 ч.л. черного перца и кориандра, по половинке чайной ложки острой горчицы и меда. Также нужно добавить к этому 1 ст.л. сока лимона и 2 ст.л. растительного масла. Все перемешайте.
Сырые овощи нужно заправить заранее – перед подачей должно пройти не менее 20-30 минут. В таком случае закуска получится очень сочной и ароматной.
Ранее мы рассказывали, как приготовить самсу из лаваша.
Пельмени давно вышли за рамки простой домашней еды. Это гастрономическая традиция, ритуал и повод собраться…
В городе Октябрьский 62-летняя местная жительница стала жертвой многоходовой схемы мошенников и лишилась почти 6…
Заслуженный тренер России Владимир Плющев назвал ударным дебют Евгения Кузнецова в «Салавате Юлаеве» и отметил…
Декабрист — один из немногих комнатных растений, которые радуют ярким цветением зимой. За это его…
Жительница Уфы стала жертвой крупной мошеннической схемы и лишилась более 8 миллионов рублей. Большинство денег…
Секрет вкусных котлет не в экзотических специях и не в дорогом мясе. Всё решают простые,…