В зимний период особенно хочется летней зелени. Суп со свежим щавелем в холода является отличным способом напомнить о летнем сезоне.
В связи с практически полной недоступностью свежего щавеля в зимний период, предлагаем отличный метод его заготовки, который позволит сохранить витаминный состав и насыщенный вкус.
Листья рекомендуется тщательно промыть под проточной водой, сложить и нашинковать соломкой. Допускается использование стеблей, которые не повлияют на вкусовые качества продукта.
Далее щавель необходимо плотно уложить в предварительно стерилизованные банки. Дополнительно можно добавить листья петрушки, зеленый лук и шпинат.
Завершающим этапом является заливка зелени кипятком и последующая закатка банок. Готовые заготовки можно хранить в любых помещениях.
Любите вкусные запечённые крылышки? Расскажем, как их можно приготовить необычным способом, знакомый китаец научил. Готовьте…
Жительница Башкирии решила воспользоваться преимуществами инвестиций и приумножить свой капитал. Но в итоге наткнулась на…
Каждая хозяйка когда-либо сталкивалась с убегающим молоком или пригоревшей кашей. Это явление приводит к испорченному…
Квашеная капуста - это очень полезный и вкусный продукт, но не каждая хозяйка умеет с…
В детстве все мы обожали одно домашнее лакомство - молочные сладкие коржики. Стоит только представить…
Тёрка для продуктов - важный аксессуар на кухне, с её помощью измельчают сыр, овощи, фрукты…