В зимний период особенно хочется летней зелени. Суп со свежим щавелем в холода является отличным способом напомнить о летнем сезоне.
В связи с практически полной недоступностью свежего щавеля в зимний период, предлагаем отличный метод его заготовки, который позволит сохранить витаминный состав и насыщенный вкус.
Листья рекомендуется тщательно промыть под проточной водой, сложить и нашинковать соломкой. Допускается использование стеблей, которые не повлияют на вкусовые качества продукта.
Далее щавель необходимо плотно уложить в предварительно стерилизованные банки. Дополнительно можно добавить листья петрушки, зеленый лук и шпинат.
Завершающим этапом является заливка зелени кипятком и последующая закатка банок. Готовые заготовки можно хранить в любых помещениях.
Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов сделал неожиданное заявление о финансовых порядках в СКА. По словам…
Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина объяснила, как правильно поступать с теплицей в разгар сезона. Оказалось,…
Многие хозяйки скупают ватные диски не только для косметички — в быту они оказываются куда…
Дачникам подсказали простой способ повысить урожай томатов без дорогих удобрений. Секрет — в том, что…
Синоптики предупреждают: конец зимы и начало весны 2026 года в России могут войти в число…
Жители частных домов с печами и каминами хорошо знают, как быстро дымоход зарастает сажей. Загрязнение…