Cold cucumber soup with dried tomatoes and mozzarella
Предлагаем вашему вниманию рецепт освежающего холодного огуречного супа. В жаркую погоду это блюдо не только утолит голод, но и подарит приятное ощущение прохлады.
Ингредиенты:
Кефир — 400 мл;
минеральная вода — 200 мл;
свежие огурцы — 3 шт.;
чеснок — 1 зубчик;
грецкие орехи — 50 г;
оливковое масло — 1 ст.л.;
лимонный сок — 1 ст.л.;
смесь свежей зелени (укроп, петрушка, зелёный лук) — 1 пучок;
соль, перец — по вкусу.
Огурцы натрите на крупной тёрке, зелень мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Грецкие орехи измельчите с помощью блендера. Все ингредиенты поместите в подходящую ёмкость и залейте кефиром и минеральной водой. Тщательно перемешайте. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу. Холодный суп готов к употреблению. Приятного аппетита.
Жители Башкирии старшего возраста получили возможность бесплатно отправляться на экскурсии по историческим и природным достопримечательностям…
Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов не смог доиграть матч против «Шанхая», который завершился победой уфимской…
Российским пенсионерам рассказали о новой возможности получить дополнительные финансовые бонусы. Речь идет о специальных банковских…
Клиенты нескольких банков получили возможность оплачивать покупки новым способом — с помощью платежных стикеров, которые…
Соленая рыба — один из самых простых и любимых домашних деликатесов. Она отлично подходит и…
Бывший защитник "Салавата Юлаева" Никита Щитов назвал команды, которые, по его мнению, сейчас выглядят главными…