Август – месяц урожайный. Порой даже излишне. Огурцы «прут» с такой скоростью, что дачники не успевают их перерабатывать. Автор блога «Идеальный огород» рассказал, как сохранить зеленцы свежими на протяжении нескольких месяцев благодаря простому лайфхаку.
Для осуществления задуманного понадобятся салфетки без запаха или простая упаковочная бумага. По словам агронома, весь секрет состоит в технике заворачивания плодов.
Он берёт один лист, смачивает его водой и заворачивает огурец так, чтобы не было пустот. Второй лист, тоже влажный, кладется поперек первого. Третий и четвертый слои смачиваются уже меньше. Пятый делается сухим – он не даст внешней сырости попасть внутрь. Должен получиться довольно плотный сверток размером с небольшую колбасу.
Свертки укладываются в деревянные ящики или плетёные корзины и хранятся в погребе или на балконе. Автор блога отметил, что воду, которой смачивают бумагу, лучше немного подсолить – так зеленцы будут храниться еще дольше.
Ранее мы рассказали, как выбирать семена, чтобы не разочароваться.
Сегодня на Затонском мосту в Уфе произошло ДТП. В результате аварии произошли проблемы с движением…
Огородникам разъяснили, когда сажать озимый чеснок в зависимости от региона проживания. Бывалый садовод в Дзен-канале…
Росстат опубликовал данные о росте цен в Башкирии с 9 января по 22 сентября 2025…
Огородникам рассказали, что нужно внести осенью под перекопку, чтобы весной даже тяжелая почва стала рыхлой…
Подошва утюга - это самое уязвимое место этого прибора. Она быстро пачкается, покрывается нагаром, копотью,…
Во многих регионах дачники уже высадили чеснок под зиму. Расскажем, какая непростительная ошибка в октябре…