Categories: Интересное

Запекаем хлеб пита с воздушным карманом – и наслаждаемся вкусом: готовая «упаковка» для любой начинки

В восточной кухне есть хлеб пита, в котором при запекании образуется воздушный карман для начинки. Начинять съедобную «упаковку» можно чем угодно – это отлично разнообразит ваше меню.

Ингредиенты:

  • мука — 360 граммов;
  • кипяток — 200 мл;
  • соль — 1 ч. л.;
  • подсолнечное масло— 20 мл.

Процесс приготовления:

В глубокую емкость всыпьте муку, соль и растительное масло. Далее добавьте воду – она должна быть очень горячая, примерно 70 градусов. Замесите тесто и оставьте на полчаса.

Затем разделите тесто на равные лепешки, сформируйте нужную вам форму – удобнее сделать продолговатый овал. Обжарьте лепешки на сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты. Потом снова переверните, пока не образуется воздушный карман.

Далее сбрызните готовые лепешки водой и положите под влажную ткань.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый шоколадный торт в мультиварке.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Турецкая яичница «Менемен»: готовится за 15 минут, получается сочной и вкусной — идеально на завтрак

С хозяйками поделились рецептом турецкой яичницы "Менемен". Готовится всего за 15 минут, получается такой сочной…

12 минут ago

1 ложка — и томаты попрут как на дрожжах: вырастут мясистыми и крупными — никаких подкормок все лето, посадили и забыли

Дачникам рассказали, чем следует заправить лунку томатов, чтобы они выросли мясистыми, крупными и сладкими. Урожай…

1 час ago

Агент рассказал о травме нападающего «Салавата Юлаева»

Форвард хоккейного клуба «Салават Юлаев» Петр Хохряков, который получил травму в полуфинальной серии Кубка Гагарина…

2 часа ago

30 гр. под куст – и розы цветут с июня по октябрь: выпускают бутоны пачками – аромат на 3 км в округе

В мае, когда закладывается основа для обильного цветения роз, важно внести определенную подкормку. О ней…

2 часа ago

Рыбацкая уха на костре — наваристый и ароматный обед на природе для истинных туристов: французский буйабес и рядом не стоял

Когда мы оказываемся на природе, нам совсем не хочется каких-то экзотических и красивых блюд из…

3 часа ago

Рецепт для самых ленивых: банановый кекс в микроволновке за 10 минут – каждый кусочек тает во рту

Быстрый и вкусный банановый кекс в микроволновке можно приготовить, пока греется чайник. Рецепт настолько легок,…

4 часа ago