Categories: Интересное

Запекаем хлеб пита с воздушным карманом – и наслаждаемся вкусом: готовая «упаковка» для любой начинки

В восточной кухне есть хлеб пита, в котором при запекании образуется воздушный карман для начинки. Начинять съедобную «упаковку» можно чем угодно – это отлично разнообразит ваше меню.

Ингредиенты:

  • мука — 360 граммов;
  • кипяток — 200 мл;
  • соль — 1 ч. л.;
  • подсолнечное масло— 20 мл.

Процесс приготовления:

В глубокую емкость всыпьте муку, соль и растительное масло. Далее добавьте воду – она должна быть очень горячая, примерно 70 градусов. Замесите тесто и оставьте на полчаса.

Затем разделите тесто на равные лепешки, сформируйте нужную вам форму – удобнее сделать продолговатый овал. Обжарьте лепешки на сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты. Потом снова переверните, пока не образуется воздушный карман.

Далее сбрызните готовые лепешки водой и положите под влажную ткань.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый шоколадный торт в мультиварке.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Добавляем в тесто — и пельмени остаются идеальными даже после долгой варки: не ингредиент, а настоящая выручалочка

Домашние пельмени и вареники легко испортить не начинкой, а тестом. Оно может рваться, плохо раскатываться…

13 часов ago

Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов честно рассказал о премиальных

Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов сделал неожиданное заявление о финансовых порядках в СКА. По словам…

23 часа ago

Закрывать ли теплицу на ночь: агроном дала четкий ответ — в давнем споре дачников поставлена точка

Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина объяснила, как правильно поступать с теплицей в разгар сезона. Оказалось,…

1 день ago

Умные хозяйки уже давно скупили все ватные диски: вот как они пригодятся вам — 3 лайфхака

Многие хозяйки скупают ватные диски не только для косметички — в быту они оказываются куда…

2 дня ago

1 ст. л. в лунку — томаты начнут расти как на дрожжах: будут крупными, сочными и сладкими — до 4 кг с 1 куста

Дачникам подсказали простой способ повысить урожай томатов без дорогих удобрений. Секрет — в том, что…

2 дня ago

Такой зимы не было более 25 лет: синоптики дали прогноз на февраль и март — удивительное погодное безумие

Синоптики предупреждают: конец зимы и начало весны 2026 года в России могут войти в число…

2 дня ago