Если вы не знаете, что приготовить на ужин, сохраняйте рецепт вкусной запеканки «Жюльен». Запекать в духовке будем всего 10 инут, а съедят её — за 2.
Для приготовления необходимо:
- 400 г куриного филе;
- 800 г картофеля;
- 300 г шампиньонов;
- 300 мл сливок;
- 1 луковица;
- 200 г сыра;
- соль, специи, масло.
Картофель чистим и ставим вариться, после чего готовим густое пюре, подсолив. На сковороде жарим лук с грибами, добавляем нарезанную кусочками курицу, солим, добавляем специи, сливки, тушим, пока сливки не загустеют.
Собираем запеканку. Слоями выкладываем картофель, половину сыра, сливки с курицей и грибами, посыпаем оставшимся сыром.
Готовим запеканку «Жюльен» всего 10 минут на среднем нагреве духовки. Ужин в одной сковороде готов!
Мы рассказывали, как приготовить салат «Новая шуба».
